6款顺滑稳定百变调味奶油&装饰
老师的基础奶油酱➕开心果酱,全家好评
2019-04-24
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低脂意大利冰淇淋 & 冰淇淋雪糕
机版香草冰淇淋,40min,无冰渣,但是冰箱不给力,速冻速度不行,成品还是有一丢丢冰渣
2018-08-02
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秒杀梦龙,4款巧克力脆皮雪糕
做了香草白巧,脆皮很好吃,苦度正好,中和了雪糕体的甜,还很脆。但是香草白巧的雪糕体感觉有点腻,甜度倒是正好。
2018-06-09
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意式马卡龙【厨studio】课后作业集散地
黑可可➕焦糖盐之花馅儿,喜欢粗旷的汉堡马,可是明明跟老师一样的烤箱,烤出来的小马裙边有一道裂谷,为什么啊?
2017-07-27
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蛋黄酥(古早味)
第一次做中式酥皮点心,豆沙熬得不太干,酥皮口感不错,不知道分层算成功么?请大师指导下 #早餐•2016年11月12日#
2016-11-12
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