一次成功的豆沙吐司面包
因为水分大,面团很粘手,而且夏天和面厨师机要加冰袋,一度以为要失败了,结果最后还行。不过菜谱里面把豆沙加进面团擀平那一步,我觉得可以先擀平面团,在把提前擀平的豆沙放进去,这样会更均匀。
2022-06-13
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红糖开花馒头
家里没有电子秤,也没有红枣干,倔强的我凭着感觉做了一锅只开了一个花的开花馒头,下次用电子秤再试试!
2021-11-21
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自酿超好喝的青梅酒/梅子酒
期待可以喝的那一天
2019-06-27
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中式点心蛋黄酥
越做越满意
2017-08-03
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麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)
2017-06-05
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蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
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早餐马拉松顺利收官:因为坚持,所以更好!
2017-05-04
2017-05-03
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2017-05-02
2017-05-01
2017-04-29
2017-04-28
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