2021年12月26日
用料:12寸戚风蛋糕配方减量，8寸加高，淡奶油500g。#晚餐•2021年12月26日#
2021-12-26
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早餐•2021年2月7日
#早餐•2021年2月7日#
2021-02-07
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早餐•2021年2月5日
#早餐•2021年2月5日#
2021-02-05
晚餐•2020年12月6日
#晚餐•2020年12月6日#
2020-12-06
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晚餐•2020年10月24日
#晚餐•2020年10月24日# 自我发挥创作想像
2020-10-24
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2020年06月28日
随手粘来的材料，安佳淡奶油250g，感觉还是喜欢蓝风车多点。
2020-06-28
抹茶红豆蛋糕卷
抹茶蛋卷，低粉加抹茶粉只用60g
2020-04-22
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纯手工奶香馒头【无泡打粉，无添加】
放子很好，只要掌握好面的湿度和发酵就已经接近成功了。我家的粉加103g的水，揉成团醒15-20分钟，再拿出来揉了约25分钟，发酵30~40分钟，看状态，冷水入锅中小火水开后蒸12分钟焖2~3分钟。
2020-03-11
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2020年01月31日
流心馅+抹面约170g
2020-01-31
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2020年01月28日
8寸的材料放在6寸的烤盆烤出，共用了250g淡奶油，淡奶油的糖按奶油重量的8%加。
2020-01-28
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《Tinrry下午茶》教你做雪媚娘大福
秋菊水磨糯米粉50克玉米淀粉10克糖粉17克油13克水58克蒸7分钟左右，每个皮26克，淡奶油120克，奥利奥2个夹心即4片，做了5个的量。
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蜜儿pjh
