橙香很好吃，橙皮丁再细一点就好了，不要放一整个橙皮，太多了，高温烤严重蘑菇头！还是不如低温的细腻。奶油抹的不好，以为简单，其实要抹漂亮了真不容易呢！
2018-10-15
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Cinderella_hgty
（辽宁,盘锦）
味道一级棒！炸鱼没经验有点碎了，下次会更好。酱汁本来加了80g糖，加糖时好心虚，太多了，一碗糖，后来看评价说50g都太甜，果断倒掉酱汁，从新煮了一碗，30-40g糖，我个人觉得甜度合适。
2018-10-03
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Cinderella_hgty
（辽宁,盘锦）
1、绿豆沙：300g绿豆，泡一夜高压锅蒸30分钟，料理机打碎，加黄油95g，砂糖70g，麦芽糖50g，略干淡甜，可以多加些黄油和砂糖。 2、油皮猪油量太大，可减10g，因猪油不够，油酥少20g猪油，结果刚刚好。 3、烤至酥皮鼓起才真正熟透。
2018-08-28
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Cinderella_hgty
（辽宁,盘锦）
