糖醋里脊
今天基本照着这个做的。没有白芝麻,晚上做的,拍照也是凑活的。孩子挺爱吃的,炸好后我尝了下,可香了,做好后反而觉得有点腥。 没有料酒,用的啤酒。 裹完淀粉后,过一会淀粉会潮一部分,我又裹了白色的面包糠,像我一直想要的这种效果,感觉外面那层厚一...
2019-12-27
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我的小厨房
这个料最多,就是丑了些。 家里留的两个中间那层都只放了奶油,他们不爱吃奶油里的水果。我现在冷的不吃,其实水果放奶油里的话,奶油会酸酸甜甜的更有风味。
2019-12-24
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第三个。用了一瓶奶油,这个天气到后面居然奶油也开始化了。
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今天平安夜,我做了四个,送出去两个,家里留了两个。我也吃了一些,难得吃那么多,不该阿🤗。 草莓总是弄不好看。
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西兰花胡萝卜鸡蛋炒饭。 灯光拍不出美丽的色泽哟。 饿坏了,所以胡萝卜和西兰花没有切均匀。
2019-10-19
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鸡米花。 看照片的时候,发现里面还有一个鸡心形状的。 被娃吃掉了几个。很久不下厨房,天气太热,面包也没法做。 娃说很好吃,说比外面的好吃。 我尝了两三个,就不准我吃了。等我收拾好厨房,已经吃完了,还有一碗饭。
2019-06-29
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2019年05月28日
图片怎么没法旋转了。 做的清蒸鲈鱼。一共二十分钟,先放盐,生姜,不放水蒸十分钟,停火把里面的水倒掉,说是腥水。然后放油,蒜,葱。出锅再撒葱花,放酱油。 不知道对不对,以后再慢慢琢磨。还是难得下厨。
2019-05-28
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波兰种牛奶吐司
吐司。面包机走了一个流程。 二发发到八分满,来不及了。就放烤箱了。 两个送了一个,娃吃了三分之一。 用的总统的黄油,特别香。
2019-05-09
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2019年05月04日
娃娃念叨的糖醋里脊。 我始终做不出饭店的那种感觉。外面很厚很脆,很好吃的那种。 我做的估计有点儿软。
2019-05-04
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炒薄皮青辣椒。不像是青椒。 这是儿时的记忆。 不辣,补充些维生素挺好。
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春天的蚕豆。 这绝对是时鲜。 跟娃娃两个人现采的,小的大的都有,然后两个人一起剥。吃的时候皮都不要吐。 家里没有葱,调料我就只放了盐。顿时觉得鲜多了。 婆婆喜欢放好多味精,咸菜,反而抢了菜本身的味道。我觉得这么挺好吃。 胃病之后对咸菜已经不...
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巧去芒果皮/芒果皮盘饰
交下作业。 学校老师布置的作业,没有做的太好,只能说还能凑合。
2019-05-03