Victoria_香酥的厨房

榴莲千层（超软糯蛋皮配方٩( ᐛ )و 

这个榴莲千层足足用了我4个多小时，真·厨房中的修炼，下一次做不知要鼓起怎样的勇气。 关于这个配方说两点： 1. 我采用跟作者一样的原材料量做的，套进六寸蛋糕的模子里，做了足足两个的千层，外加剩了10张蛋皮。所以我约烤了50张左右六寸千层皮。...

Victoria_香酥 （海外,日本 ）

爱甜品的理由 

自创作的海绵杯子蛋糕🎀碎金紫玫瑰💜 #爱甜品的理由#

Victoria_香酥 （海外,日本 ）

亲子丼 

最简易好上手又美味的日式盖饭😋 ❄️鸡肉用淀粉和盐先浸十五分鐘。 ❄️鸡蛋宜多不宜少，最后入锅大火30秒，关火加盖30秒-1分钟。 —自微博@月光食堂 的方子整理Tips

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日式炸猪排（非油炸 揚げないとんかつ） 

对于油炸无能经常性炸焦的我这个方子实在太好了👍 除了猪排其他料理也可以适用，这次做的外酥内嫩的鳕鱼排～

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海盐芝士奶盖茶#喜茶版# 

泰国手标红茶泡的茶，颜色深红比较浓，加绵白糖和泰国皇家蜂蜜。铁塔淡奶油。好时可可粉top。 吸了一口，跟米芝莲奶盖相似度很高，感觉以后再不用买贡茶了

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爱甜品的理由 

心血来潮的杯子蛋糕～💞只是迷恋深红与咖啡的配色❣️ #爱甜品的理由#

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爱甜品的理由 

💐鲜花生日蛋糕~~ 6寸荔枝夹层小戚风💗 #爱甜品的理由#

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奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷 

超好上手的一款蛋糕😍鲜奶油配上微苦的巧克力戚风蛋卷简直绝了～而且颜值杠杠滴～🤟 #爱甜品的理由#

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玛德琳蛋糕 

君之的配方细腻甜味足。宇治抹茶的淡淡苦涩中和了玛德琳原本的甜腻，很清新。 *烤抹茶味玛德琳注意低温长时。170度对于我的烤箱都高了，易烤焦。 *从冰箱里拿出的液体即使长时间常温放置也达不到先前的流动状了，只能看稍微能搅得动就可以入模了。 ...

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泰式奶茶 

与泰国喝的口味95%重叠，剩下5%来源于冰不是泰国那种小块儿条状冰，精致好咬 个人感觉Tai tea 重点在于奶茶液是浓缩的，要加大量冰稀释，边喝冰块边融化的过程才是一杯正宗的泰式奶茶体验。 PS*炼奶和淡奶比牛奶好使多了 *不错的配方参...

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可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕 

第一版本忠实遵照教程，的确美味但略干，显得面不细腻，且香蕉果肉不明显（个人口味偏好）第二版使用乳化马芬蛋糕做法，将植物油替换为60克黄油，用了一根半香蕉（约190克）多加牛奶10克，效果更满意。浓郁香蕉混合融化巧克力口感，蛋糕顿时软绵下来。...

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日式大根烧 

#日本便当#可能是做过最满意的日料了。这个大根烧好做简单味道一级棒！

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