马斯卡彭奶酪吐司
不知道算不算成功，没有厨师机，本来打算做一条的，量不小心放多了，结果做了方子的0.86份。用了波兰种，手揉不动，面包机也揉不下这个量。。揉感觉不够到位，特别特别粘手，特别软
2023-04-14
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香肠包（万能香软面包胚）
温度调太高了，搞到180度去了。发现的时候都烤好了
2023-03-24
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芋泥巴斯克芝士蛋糕（原创者La Viña主厨配方）
看着很成功，但是！！但是！！为什么我觉得很腻，吃了一小块，感觉最近一个月都不想看到蛋糕！！！只有我这样吗？
2023-03-20
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咸芝士小吐司
松下面包机做的，材料下了看评论区才知道不能用芝士碎，烘焙小白以为芝士粉只是形态不一样而已😂减了部分牛奶，加了一些奶油。小朋友说好吃，队友说喜欢甜口的，我觉得咸咸的也挺好吃的😍
2022-11-19
面包机做吐司柔软的秘诀 - 松下面包机pm105中种法
几乎一个星期要做2-3次，太好吃了，小孩子总让做
2022-09-14
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第一次做面包，竟然一次成功了😂但是没有冷藏，在桶里发酵半小时，直接到第二步，感觉有点发酵过了，有点点酒精味，但是我老公说没感觉到酒精😏。。果然广东天气还是太热了（今天开空调了）下次还是按照作者的步骤来！还有就是，所以材料放进去，才发现没有放...
2022-03-15
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黄油蛋糕
记录一下，特别香，松软甜度刚刚好～ 我的烤箱180度高了点，导致提前十分钟出来，但是里面还是不是特别好，后面降低温度，再烤十分钟出来，特别好吃！因为以前只会做戚风，这次蛋白一不小心打发到硬性了😂而且搅拌画圈了，哎，忘性太大了
2021-07-11
戚风蛋糕（8寸）
味道很好😁主要还是孩子说过程好玩
2021-02-09
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蛋清没有称重，真的爬的好高😂家里油不够了，只用了45克油，还很忐忑怕搞砸了。之前一直用的别的配方。不知道好不好吃，烤着烤着就忘了，睡觉前才想起来
2020-12-06
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极致细腻的低脂戚风（2蛋6寸）
每次都用这个方子，130°烤了一个小时，最后提高温度上色就裂了一些。宝宝等不及偷偷在表面捏来吃了😂
2020-12-01
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糖醋鸭
一桌子菜，这个吃的最多。 比起酱油鸭，这个有点点酸甜夏天更开胃
2017-06-23
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2016年01月08日
#早餐•2016年1月8日#还没试吃。。乖乖等它在冰箱冷却，刀口切太深。。一开始卷断了
2016-01-08
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桃子429
