凉气君的甜品店的厨房

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重庆,沙坪坝 四川,成都 学生 2015-10-28 加入
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凉气君的甜品店的作品 查看全部 15 作品

  • 超级下饭的土豆烧排骨

    超级下饭的土豆烧排骨 

    食物只要通信烹调,不需要精准的食谱,做好那几步就可以很好吃。小贴士:排骨用油煎酥三五分钟,下豆瓣抄红,加入酱料(生抽料酒老抽)翻炒入味,最后加入足量的水。因为要排骨要炖一个小时左右,所以我一次性加了四碗水。砂锅炖三十分钟后加入土豆胡萝卜继续...

    2016-06-26

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  • 日式红豆面包

    日式红豆面包 

    吃得剩下这样了………………怎么说,非常平实的一款面包,醒发的成程度也适中,里面是半层红豆,半层豆沙,还有半层没吃出来是什么,不同的红豆带来不同层次的口感,很亲切的红豆包。

    2016-06-25

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  • 茄汁脆皮豆腐

    茄汁脆皮豆腐 

    内酯豆腐,淀粉,面包糠这样的顺序炸成金黄色,蘸料生抽一大勺+一小小勺老抽+半个小尖椒,真的好好好香啊ヾ(´▽`;)ゝ,一顿再做!小贴士:内酯豆腐容易碎也比较多水比较软,切小块一点比较好。

    2016-06-25

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  • 番茄肉酱意大利面

    番茄肉酱意大利面 

    番茄是完全切碎成酱了所以看不出来,另外加了意面番茄酱,胡椒也是现磨的颗粒,感觉超nice,对了,一定要有绰水的配菜,只有面条的话会很腻。芝士的话直接放在碗里让余温融化会比较好,放锅里也搅不匀。茄汁肉酱版的意面做了六七次了吧,下次该试试别的口...

    2016-06-25

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  • 2016年06月25日

    2016年06月25日 

    这个焖绿豆汤的方法确实可以开花,提前泡一泡更容易。但我真的觉得大热天这甜水越喝越渴,冰糖还加得多才有味道,热量好高……同学喜欢,没办法

    2016-06-25

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  • 减肥酸奶蔬果沙拉

    减肥酸奶蔬果沙拉 

    水果沙拉其实是一百种小食。水果轮着季节换,酱可以加沙拉酱酸奶各种。这次用了当季的哈密瓜和荔枝,超级甜超级幸福的昨儿的早餐。

    2016-06-25

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  • 茼蒿拌鸡丝

    茼蒿拌鸡丝 

    麻酱鸡丝,早餐orz

    2016-06-25

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  • 南瓜粥

    南瓜粥 

    大米小米南瓜的比例适个人而定。打碎了南瓜口感更好,而且很健康哈。同学不然那天不想喝稀饭的,尝了以后也说很好喝。

    2016-06-20

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  • 苍蝇头(经典台湾家常菜)

    苍蝇头(经典台湾家常菜) 

    快手菜,下饭菜。就是加了豆瓣酱之后一定就不要放盐放过头了。下次可以适当佐一点点老抽调色,蒜米也可以再细一点,辣椒可以加一点。下稀饭很爽。

    2016-06-20

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  • 菠菜鱼丸汤

    菠菜鱼丸汤 

    很好吃,小贴士:1.先用鸡腿菇,一片姜一个干辣椒熬汤二十分钟,2.下鱼丸煮开后小火煮十分钟,3.下菠菜烫软即可,4.下调好的佐料:一勺生抽一勺料酒适量盐适量鸡粉。菠菜配鱼丸真心好吃。对了菠菜留住头头,一整棵比较方便。

    2016-06-20

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  • 酸奶水果沙拉

    酸奶水果沙拉 

    #午餐•2016年6月4日#用的沙拉酱,下次用酸奶好了!家里只有香蕉和苹果也就将就了,下次想加草莓猕猴桃木瓜。这次里面还加了薄饼,脆脆的口感很舒服,也可以蘸着酱汁一起吃!下次也要加,不过会不会太丰盛,哈哈哈

    2016-06-04

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  • 南瓜粥

    南瓜粥 

    砂锅熬稀饭,超级棒

    2016-05-20

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