2024年04月23日
(生的排骨提前已经煮过洗过,沥干水)先热锅倒入油,放生姜再放排骨炒,炒到排骨有微微变色,放料酒沿着锅一圈倒入,再依次放生抽(2勺)、醋(3勺喜欢酸可以看情况多放)、冰糖(4勺),(以上写的几勺只是为了注明哪个料要多放点),翻炒几下,放入水超...
04-23
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2023年11月13日
清炒芦蒿 把芦蒿洗净,锅里放油热锅,把芦蒿放进去炒会,中火炒,等颜色变嫩绿色后,放点盐再炒会,放点水煮一会,再放鸡精,炒一会放点冰糖,最后自己尝一下,味道淡就放点鸡精,起锅(佐料的量自己炒了看情况定吧)
2023-11-13
2023年05月24日
炒手撕面筋,先把面筋按它的方向顺着撕成一段段的小长条,再放碗里放水用手捏抓冲洗一下,锅里放油,把它放进去炒一会,放冰糖炒一会,放料酒和生抽酱油,再放醋炒,锅里放水再炒一炒,放鸡精,炒一会放香菜或者小葱段起锅
2023-05-24
2021年11月18日
灵魂汤面配料
2021-11-18
厨房新手也能get✔一碗超有料的时蔬鸡蛋炒饭
没放老抽,生抽里有盐的,不咸不淡正好
2021-10-31
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2021年08月02日
1.把生菜切或掰成片,洗净备用 2.油热放进蒜末,放生菜炒,翻炒几 下即可,因为生菜本身可以直接吃 3.放少许生抽、盐(放多少量的料,自己看多少菜吧或者可以稍微放几粒冰糖去苦),出锅盛盘
2021-08-02
2021年05月20日
刀豆切丝状,锅里放油把刀豆放入锅内炒,烧到颜色稍有变化可稍加点水炒,然后放点盐再继续炒,炒一会放入水煮,水位超过刀豆一点点,可稍放点冰糖,放入榨菜一起煮,煮一会放点鸡精,煮到水快没有,就再烧会尝尝就起锅
2021-05-20
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2021年05月14日
盐、芝麻油、白砂糖、味精,各放多少量,就自己估摸着放吧,先都放点拌匀了,就尝尝,味道不足就加料
2021-05-14
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午餐•2020年7月6日
把鸡蛋搅拌好,青菜、火腿肠切好,方便面用热水泡开,不用泡太软的那种程度,锅里放油,把青菜炒几下,放鸡蛋再稍微炒几下,放火腿肠和方便面,放酱油,炒均匀后放番茄酱(喜欢我就多放点了),炒均匀即可,味道不错,只要酱油(现在的酱油里都咸的所以盐不放...
2020-07-06
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路边摊风味炒方便面
红烧酱油放多了,鸡蛋里也放的盐也多了,哈哈哈
2020-03-12
炒大白菜
加了肉肠,不错简单的菜
2019-04-06
可乐鸡翅
6个鸡翅,可乐放了一中瓶的可乐,放多了可乐,收汁后太甜蜜蜜了,下次真的只要放一厅就差不多
2019-04-05
鸡蛋炒番茄
手抓饼包火腿肠