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Barbie麦太的作品（查看全部 109 作品）

平菇炒鸡蛋

儿子爱吃各种菌菇，所以变着花样给他做着吃#午餐•2022年7月14日#

2022-07-14

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Barbie麦太（北京,朝阳）
奶香造型曲奇【附曲奇平整、花纹明显小诀窍、可做糖霜饼干底】

万圣节要来喽

2021-10-21

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Barbie麦太（北京,朝阳）
桃花酥

做法很详尽，按照操作步骤进行就可以顺利完成，不过自己包豆沙的技能有待提升，包的太丑了，而且豆沙馅一直漏出来，下次做的时候希望可以改进，建议大家烤的时候在上面铺一张锡纸，这样颜色不会被烤变色，但同时烘培的时间也需要延长，最后一张是铺了锡纸烤出...

2021-04-16

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Barbie麦太（北京,朝阳）
低碳水巧克力｜脂肪炸弹｜生酮巧克力｜只需搅拌

谁说“鱼和熊掌不可兼得？” 就是不信邪寒冷的冬季，做了一盘生巧既要满足嘴巴👄又要保持好身材我真是一个不可多得的小天才[嘘][让我看看]

2020-12-30

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Barbie麦太（北京,朝阳）
圣诞糖霜饼干

第一次做使用的英国SK皇家蛋白粉，对新手比较友好，只需要反复添加纯净水至需要的状态就好，大部分时候需要的是糖霜用刮刀提起，流下后的纹理大概在15秒左右消失，而点、线的是需要糖霜状态更干一些，刮刀提起后糖霜呈现一个小立勾。一开始比较难掌握状态...

2020-12-22

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Barbie麦太（北京,朝阳）
糖霜饼干胚（底）/翻糖饼干胚（底）

圣诞节快到了，带着家里的宝贝儿一起来过亲自烘培，即带着他锻炼了动手能力，又有美味食物的成就感，还帮着一起打发了周末慵懒的午后，易操作，作者本人介绍的也十分详细了，只是如果带印模的时候需要等饼干底不能太硬或者太软的时候印，大概食指轻轻一按有个...

2020-12-20

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Barbie麦太（北京,朝阳）
会爆浆的蓝莓玛芬蛋糕

让儿砸早餐越来越丰富，自己做的即干净又充满爱，儿砸也觉得特别自豪，只是我这个减肥的人没有口福啦，到时候偷儿砸的一小口尝尝味道。做起来很简单，原料基本也都是家里常用食材，所以不用特意准备。#早餐•2020年10月23日#

2020-10-23

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Barbie麦太（北京,朝阳）
酱爆鸡丁

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2020-09-01

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Barbie麦太（北京,朝阳）
日式烤南瓜

#早餐•2020年6月12日#

2020-06-12

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Barbie麦太（北京,朝阳）
麻酱茄子泥

烹饪方法简单，味道鲜美，儿砸不吃蒜，放在旁边大人蘸着蒜末吃，推荐使用线茄子，更嫩#午餐•2020年5月25日#

2020-05-25

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Barbie麦太（北京,朝阳）
超详细入味马杀鸡迷迭香烤鸡腿（翅）宴客必备

很美味，香香的柠檬🍋味道

2020-04-09

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Barbie麦太（北京,朝阳）
味蕾时光沸腾水煮鱼

简单易操作，味美香气逼人，下次换成牛肉试试看

2020-02-14

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Barbie麦太（北京,朝阳）