2020年03月25日
为什么总是长不高?液体减至250克,没放坚果,烘烤180度40分钟
2020-03-25
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比五道口枣糕王还好吃的枣糕
还可以,但整体没长高,感觉红枣味不够,也偏甜了
2019-01-20
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堂妈小厨——炸糖糕
好吃得停不下来,红糖芝麻馅太香啦
2018-05-25
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堂妈小厨——乳山喜饼
交个作业,按方子的温度不上色,后来调整到160度两面加烤了各3-5分钟。成品还不错,饼很香,壳酥酥的,很好吃。
2018-05-23
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金枪鱼煮土豆
#午餐•2017年12月6日#放了好久的一罐金枪鱼,总算用上了,简单的美味😋
2017-12-06
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馒头成形记(图文完全版)
翻倍做的,很棒的方子,妈妈很喜欢吃。第二张是现炒了酱就馒头。好吃(「・ω・)「嘿
2017-03-25
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红糖发糕(成功率百分之百!)
还没拍照就被老妈揪了一块,经过前两次的失败,这次遭遇了半路没气,停火了。还是有开裂,但相比之前还是有进步了。
2017-03-24
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古早味蛋糕(蛋香味极重)
分离蛋清时不小心混了点蛋黄进去,打发费老劲了。水浴时不知为啥又混了水进去,导致下面一层浸水。整体味道还不错,怕蛋腥味还加了点柠檬皮进去,稍稍有点清香,挺好。
2017-03-23
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第二次做了,上次发酵过头都缩了。这次水少了点,都裂开了,涨太高都顶到锅盖了
2017-03-06
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朗姆酒葡萄磅蛋糕(超级详细版)
做了个长不高的妖艳贱货,从切面看过去,感觉像面包。用的乳酪盒,加了1/3的量,但最后糖水忘了加量了,不知道最后味道咋样。
2016-12-03
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晚餐•2016年11月3日
#晚餐•2016年11月3日#说是晚餐,其实应该算明天的早餐。而且我一开始只是想烤个苹果片吃吃😂😂图依次是苹果片,豆腐脑和豆渣煎饼。从4点到现在快7点,我的腰也是快断了……还好都成功了。苹果和肉桂简直绝配(ღ˘⌣˘ღ)
2016-11-03
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布朗尼杯子蛋糕
忘记拍成品照了,因为没有小模具怕量太少,所以加了支香蕉,增加了20g 低粉,170度30分钟,很好吃,比以往烤的蛋糕要成功些。
2016-10-30