日本小嶋留味老师(Rumi Kojima)的经典海绵蛋糕
这个方子非常详细,很好的,口感也好,就是没有水饴,不过成品出来还是可以的 #下午茶#
2020-04-05
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【奶酥吐司】|简单快手版|不用开酥
这次次做了,但是第二次发,天气冷时间又赶结果发的就这样子。
2020-04-04
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不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
第一次做巧克力戚风蛋糕,虽然开裂了,但是希望下次改进,
2020-03-29
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椰蓉土司
第一次做椰蓉面包,感觉自己技术不行,揉的手痛,但是真的发的挺大的,方子非常的好啊!
2020-03-26
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稣皮菠萝包
2018-10-01
《Tinrry+》超松软的全蛋海绵蛋糕(6寸配方)
2018-05-19
法式海绵蛋糕
2018-04-22
葡萄奶酥(超酥香的饼干)
最后那个涂抹表层我懒,不想浪费,用的是剩下来的蛋白。看起来也还行,哈哈😄
2017-11-20
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小嶋老师的海绵蛋糕
我多加了20毫升的牛奶喜欢润润的口感,刚刚做好,就切开来吃了,还没有凉就开始吃了。这个是倒立的样子
2017-10-09
不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心
2017-05-19
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《Tinrry下午茶》教你做椰香芝士蛋糕(6寸配方)
2017-05-08