风靡吃货圈的雪花酥
#雪花酥❄️# 交作业啦,切的太丑就不传图片了,配方很不错。加热棉花糖的时间很关键,之前加热时间短了反而糖很硬很难裹满干性材料,也可能是我用的棉花糖质量不行。作者原来是男孩纸吗?切的好整齐好好看!
2019-01-29
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薯片鸡米花
#晚餐•2018年5月12日#腌好的鸡块倒进薯片碎摇一摇那一步,薯片碎成团了沾不上去…是不是应该每一块鸡块在薯片里滚一圈再放进锅里? 用的八十克得克萨斯烧烤味薯片、二百四十五克鸡胸肉、五瓣蒜、十克料酒、十克生抽、两克盐、一克白胡椒粉、一克辣...
2018-05-12
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玉米排骨汤
#午餐•2018年4月2日#交作业啦~春笋胡萝卜玉米龙骨汤~只有电压力锅,先把料酒姜龙骨压了十五分钟,然后胡萝卜甜玉米春笋黑胡椒茯苓淮山薏仁芡实一大堆又压了半个小时,开锅后加了一小平勺盐,果真是原汁原味很鲜甜。今天的午餐早餐都是它了~(忽略...
2018-04-02
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干煎杏鲍菇
煎过了出了好多水,然后又煎干了……但是真的好好吃,两根不够再来一斤!
2018-03-14
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