有高手点评了我的史多伦说：有五仁的味道说明，酒泡果干时间不够，风味没有出来（我就泡了一晚上而已）。而且这个面包，有点发了。应该很紧实，接近蛋糕口感才对。
2019-01-14
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制作当中我遇到一些问题，汤种制作完了只有270g，差的30g咋办呢？我加了牛奶…然后揉面过程中我觉得好像水多了，我又加了高粉…所以最后做了9个80g的面团（原配方8个）。然后做馅料还忘记放糖😒所以没有什么味道，太太太健康了！
2018-12-23
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首先用的不是即食燕慢，而是要煮过的那种，所以我一早就预想到会不好成团，放了450g的燕麦，50g面粉。然后水我在加热的时候大概多放了30g，但最终并没有全放进去，感受能成团我就停手了。果脯我用的是葡萄干，芒果干和龙眼干，但似乎这样不好，面层...
2018-07-02
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我减了10克糖做的，味道还可以哈～香蕉可能不够熟，不够香～总体味道还行，的确适合吃早餐，很扎实。我爸看到烤出来的香蕉还问我：咦？烤茄子🍆吗？😂
2018-06-18
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今天最后一步煮珍珠只放了一半的黑糖，然后没有煮得太干，而且搭配的是奶茶，感觉味道很棒～美中不足还是珍珠没有做得很Q软，下次会更好～
2018-06-15
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vvnqin
