2020年10月02日
芋头切条,加花椒粉,辣椒粉,椒盐粉,孜然粉,五香粉,胡椒粉,反正我家有的粉,我都加了,还有盐和色拉油少许,拌匀,烤盘里码放整齐,烤箱中层,上下火,220度,25分钟左右。全程家里都是飘着烧烤味,烤完装盘,又脆又香,停不下来。薯条和这个一比,...
2020-10-02
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水煮鱼
没有豆蔻,草果,酒酿,统统省略,鱼片是买的现成酱好的。汤料煮开后,没有把调料捞出来,虽然吃起来有点烦,但是感觉这样的川菜更正宗。然后,鱼片也没有单独烫,直接在这汤里,一片一片下锅烫,就像烫火锅那样,更加容易入味。老公说,比外面饭店里的都好吃...
2017-06-28
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2勺油搞定炸薯条(烤箱版 )
没有削皮,烤了半小时,只撒了盐,好吃停不下来,发现有皮的更好吃啊!
2017-05-21
低热量芝麻阿拉棒
180度,20分钟,有点时间长了,上色厉害了,另外,没有我想象的那么细长,粗粗的,不够玲珑。
2017-04-18
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喷香排骨焖饭(爆好吃)
没有搅拌,把菜什么的铺在饭上面煮,煮好了以后,盛之前搅匀,感觉像剥了皮的粽子,哈哈,吃撑了!不利于减肥。
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巧克力戚风
第一次做,按方子操作的,不知道为什么蛋糕开裂很厉害,脱模后发现背面竟然有两个眼窝,好在可以用奶油掩盖,结果发现自己是个手残党,愿望很美好,现实很骨感啊!
2017-01-23
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新手零失败烤栗子
方子好,我180度烤了30分钟,烤的时候下面放了一碗水,只要更加糯,而且不会干。
2016-11-14
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激萌超柔软的屁屁造型面包
借这个地方发一下图,虽然都是屁屁,但是我的这个屁屁都裂了,不性感了!
2016-11-10
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2016年11月08日
待发酵。
2016-11-08
无油小蛋糕
我是蛋白分开打发的,烤出来表皮脆脆的感觉,很香,然后口感有点干。
2016-10-10
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芒果慕斯蛋糕
试做水蜜桃慕斯,桃子水分大,所以蛋糕体偏软偏烂,下次需要减少水蜜桃果泥的量。
2016-08-05
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#晚餐•2016年8月5日#这个季节我买不到芒果了,到处都是阳山水蜜桃,想想就变通一下吧,更加也不错,SO,果断全部换成水蜜桃口味,闻着满满的都是桃子味,因为这样方便带去婆婆家,所以没有脱模,上面也没用加桃肉,等到了那里再修饰吧!
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蒜香白虾