万能酥皮美食蝴蝶酥和千层松塔
仅剩的这点。忘记拍照了,都快吃完了😋
2022-10-05
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外酥里软,酥到掉渣的中式酥皮点心,爆好吃
是因为我用黄油做吗?颜色很深,芝麻核桃馅儿的,馅儿里面糖放多了,太甜了😝
2022-10-02
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一口就爆浆的卡士达酥皮泡芙
上色深了,下次后15分钟把上火调低试试,卡仕达酱有点甜,下次减减糖,酱里加了淡奶油奶味超浓超好吃😋
2022-06-04
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牛角油酥面包
😋
2022-05-01
4 0
🍞消耗淡奶油吐司|无黄油|软绵绵|奶香浓郁
原方揉成的面团硬,把牛奶加到70克就刚刚好软软的,做了巧克力大理石吐司和斑斓大理石吐司,斑斓的发过头了就没放照片,巧克力的完美,用自己做的巧克力酱😋😋😋
2022-03-18
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淡奶油手撕吐司(无牛奶黄油)
超好的方子,用来做了菠萝包和椰蓉包😊
2022-03-06
超好吃的巧克力熔岩蛋糕🍰 一口爆浆!免打发!
可能时间长了,最后才鼓起来但是蛋糕糊全硬了,还好里面放了巧克力块才有了爆浆效果。过程太曲折了,第一份巧克力反沙了全浪费了,用了第二份巧克力结果最后蛋糕糊太厚几乎没有流动性,我又加了点玉米油和之前留下的蛋清进去才好,还好最后成品还可以😓
2021-10-24
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甜甜圈面包
三刷,宽油 150度非常好,这次面有点软整形不好,味道是我做过最好的,没放奶粉改成炼乳超香😋😋😋
2021-09-05
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一晚上的等待果然是值得的,这是一款好吃的芝士蛋糕
这是成功了还是失败了,看中间还行。用吐司盒做模具,关火的时候到九分满并且duangduangduang,闷了一个小时后就缩成饼了,蒸烤箱烤的,烤的时候留缝,过程中每5-10分钟开门放水蒸汽,就是最后闷的过程我没开门放汽怕降温。到底是什么原因...
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桃酥
交作业交作业,最成功的一次,和桃酥大王一个味,准备明早泡牛奶😋😋😋
2021-09-04
85度C经典甜点 椰丝牛奶小方 配方超级简单
非常好的方子,糖可以减,有点甜,好吃
2021-08-21
🔥一次成功🔥最近爆火的毛线球面包
加了油酥馅,超好吃
2021-04-27
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菠萝包