新鲜刀鱼，从腮入手清理内脏、洗净后料酒腌一下，千万不要去鳞噢！姜葱覆盖，再来点儿猪油，大火水开蒸十分钟左右，淋蒸鱼豉油，鲜美得不得了……
2023-03-02
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酒酿小圆子Tao
（上海,徐汇）
#午餐•2023年2月12日# 巨大的白鲳鱼，开膛剖肚洗净，料酒盐胡椒腌制半小时入味，厨房纸吸干水分，入平底锅煎至表面金黄，转到砂锅里，加开水慢慢炖煮，之后加入姜片蒜叶、我加了上海小颗的油豆腐，盐、糖白胡椒粉调味，最后撒上一大把香菜叶，热气...
2023-02-12
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酒酿小圆子Tao
（上海,徐汇）
#早餐•2022年11月18日# 头一天晚上安排好，第二天早上醒来就有香滑甜美的元气米糊喝啦！红枣花生红豆芡实薏仁银耳百合都来一点，再加上一点冰糖！#破壁机#
2022-11-18
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酒酿小圆子Tao
（上海,徐汇）
继续清库存做饭😂一只梭子蟹🦀️ 砂锅熬粥，螃蟹洗干净，掀开背壳，去腮、身体剪成四块，加到粥里，继续焖煮七八分钟，加盐和白胡椒粉调味，撒上一把香葱或者蔬菜碎会更好看些！
2022-10-15
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（上海,徐汇）
#早餐•2022年10月14日# 冰箱里找到一只巨大的明虾，足有我的👋那么大。头天晚上解冻，早上去头去壳切开不要切断，平底锅喷少许油慢煎，差不多变红的时候，手抓饼放进去加热、翻面继续，打个鸡蛋滑散，快成型的时候撒上芝麻、放上羽衣甘蓝、挤上蛋...
2022-10-14
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（上海,徐汇）
#早餐•2022年9月7日# 提早一晚腌制的三文鱼，橄榄油少许煎香，小番茄和口蘑用空气炸锅180度10分钟，鱼煎好蔬菜也烤好了。摆个盘，来杯热美式，舒舒服服的吃个早餐上班去。
2022-09-07
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（上海,徐汇）
#早餐•2022年7月18日# 薏仁洗净晾干炒至浅黄色，绿豆芡实红豆是头天晚上洗干净泡发两小时左右冰冻起来的，早上拿出来连冰一起加水煮，加入炒过的薏仁，一小把冰糖炖煮。健康又除湿的早餐粥。
2022-07-18
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酒酿小圆子Tao
（上海,徐汇）
