肉夹馍(白吉馍的制作)
做过两次，这次和面的水放少了，有点干，面饼擀薄了，不过还是很香。腊汁肉的味道也很赞！
2024-03-29
2 0
3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种
用了T65，水略多了一点点，有点塌了。烤出来的气孔还不错，外酥里嫩！
2024-03-16
3 0
威士忌酸鸡尾酒（Whiskey Sour）
分享图片
2024-02-08
1 0
新疆羊排抓饭（出锅后米粒分明的秘密）
很好吃😋 一锅炫完
2024-02-05
外表香脆内心柔软，油管看了不下20个视频综合出来的平民版波兰种欧包
成功！
2023-12-26
一次搞定4款盒子蛋糕｜草莓｜芒果｜肉松｜奥利奥｜超高颜值｜野餐必备
过程忘拍了，第一次做出这么完美的蛋糕片。用了350克淡奶油，25克糖，一个大水仙芒果，280ml的盒子做了五个，用料足足的，味道很棒！
2021-04-22
14 0
松软汉堡包胚
做汉堡就用这个方子，超级赞！
2021-04-12
25 3
战斧牛排配烤土豆
没有太多调味，海盐和黑胡椒足以！香！
2021-03-14
9 0
3款草莓奶油蛋糕（海绵蛋糕）
第一次抹面，奶油打得稍硬了点，感觉比较粗糙不平。总要迈出第一步，多做几次会好的！
2021-03-07
6 0
芒果慕斯（镜面）八寸
完美copy,奶油打发稍过了点流动不好导致旁边不是很平整。镜面处理还是不错的。
法国传统磅蛋糕Quatre Quarts_绝不翻车新手经典
容易上手，就是口感没那么湿润，可能是我蛋清打发的时间久了。
2021-03-04
10 1
红酒桂圆全麦软欧
二刷，找不到红糖，没有蜂蜜，用白砂糖和炼乳代替了，果干多放了点，。没有弄蒸气，烤出来也是外皮脆内心柔软。好方子！
2021-02-23
Bruno口袋烧水杯
Bruno锅海鲜粥
佳佳0514
