今天气温不错，适合做面包。 家里只有五得利的五星特精面粉，做了一个一次发酵的辫子面包。 免揉的哟 面粉500克，酸奶270克(冰的），鸡蛋70克(冰的），留一点蛋液用来刷面包表面。糖30克，玉米油15克左右 所有材料混合均匀，冰箱冷藏...
09-23
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谢谢美女的方子。材料翻倍做的8寸，比原配方共少了10克糖，味道刚刚好，湿润的口感，淡淡乳酪香，孩子特别喜欢，一口气吃了两块儿。
2021-03-21
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做了几次，记录下来，以便随时翻阅。 刚入烤箱，一定要高温，可以上火210度，下火低一些，以便快速膨胀，这样才能形成漂亮的蜂窝内里😊 1、高筋粉20克，木薯粉130克，糖36克（甜度刚刚好），盐1克，牛奶170克，玉米油28克，黑芝麻和鸡...
2020-10-11
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芦笙爱烘焙
