正宗苏式肉月饼--老苏州记忆中的味道
还是用烤的，烤箱受热有点不均，上色就有点不一样，家里没芝麻，就没放，调味料就是凭感觉放的，没想到出来味道还不错。包油酥，擀的时候，有时候油酥会跑出来，还好影响不大。
2017-10-06
1 0
超快手飞饼版肉松酥饼
很简单的肉松角，刚好家里飞饼没吃完，就做了几个，就是飞饼解冻后要快点，不然不好操作，之前也包过香蕉，也不错。万能的飞饼皮。
2017-07-14
3 0
肉松沙拉酱面包（65度汤种）
还可以吧，一开始揉面有点干，加个点水，擀面的时候有点粘，感觉面团里还可以多加点糖，没啥味道。
2017-03-30
6 0
柠檬戚风小纸杯
烤箱不好，受热不均匀，味道还可以，可以稍微减点糖。
小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷
#早餐•2017年1月15日##下午茶#第一次做小四卷，难道是蛋白打发不够，蛋糕片回缩，不够厚，切得也不好，是不是刀不够锋利啊。
2017-01-15
37 1
香蕉蛋糕
#早餐•2017年1月2日##下午茶#香蕉比较小，用了三根，全蛋打发，怕发不起来，加了一丢丢泡打粉，180度25分钟，成品比较湿，比较实，烤的时候香蕉的味道很香。
2017-01-02
20 0
2016年12月26日
#早餐•2016年12月26日#60g黄油用50g植物油代替了，酵母放了5g。方子做了30个，还不错。就是烤箱比较小，排的时候间隔不够大，发酵完都贴一起了，不过不影响食用。
2016-12-26
31 0
【糯米乳酪球】迷你微咸小气球
#下午茶#芝士粉只有45g，没加盐，其他按方子，外脆里糯，宝宝非常爱吃，一下子吃了好多，还怕不消化呢。
2016-12-25
超完美味道超正的蛋挞配方，比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
淡奶油放了80g，糖12g，加了一小勺炼乳，太甜了，有点腻。
2016-12-11
少女心的香蕉蔓越莓玛芬
#早餐•2016年12月11日#两倍的量做了12个，糖加了60g，没有蔓越莓，加了葡萄干50g，泡打粉加了8g，还可以。
36 0
香葱肉松面包卷
双倍量做的，黄油用植物油代替了，一半裹了沙拉酱肉松做咸口的，一半裹了葡萄干做甜口的。
2016-12-10
1 1
超级香浓的芝士奶酥小饼
糖粉不够了，只有55g，就加了20g糖，有点甜，芝士粉用了40g，还是应该多加点，芝士味重才好吃，切了小块，一口一个，还是很好吃的。
lunaluna0
