恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
根据这个食谱做了几次,不同牌子的粉确实不一样,前两次做没揉到位都是实心的,严格按照食谱来绝对不会失败,加了椰蓉馅也好吃!
2021-03-06
11 0
香草磅蛋糕----冰淇淋般的口感
说了各位可能不信,赶着把最后250克黄油做了…2.5倍量,500克吐司模具,烤了一个半小时竟然也熟了…
14 2
2020年03月12日
方子很不错!一不留神烤糊了…
2020-03-12
1 0
Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
波兰种对冬日低温很友好,多了一倍的量做餐包,非常柔软。
2020-03-11
5 0
软到不知所措的牛奶卷
除了原味,另外做了豆沙馅和马苏里拉芝士馅。方子很赞,超级超级松软!!
2020-03-06
3 0
绵绵绵吐司
确实拉丝了!很柔软!但是烤箱温度不准确,火力太猛外表有些过了。
9 0
蜂蜜脆底小面包
方子很不错!200度最下层是没问题的!
2020-02-14
2 0
牛奶燕麦馒头【曼食慢语】
面粉吸水量不同,多加了一些,另加了一点碎核桃。
2020-02-13
0 0
几分甜香芋奶冻卷/卷不裂配方+新鲜香芋奶油+入口即化奶冻/烘焙视频蛋糕篇7「薄卷」
方子很棒,做了好几次了。就是卷起来好丑啊………还要继续练习~~
2019-09-11
14 0
手工巧克力/调温巧克力
2017-02-19
4 0
蛋黄酥酥酥(超级奶香黄油版)
《Tinrry下午茶》教你做香草泡芙
小鸡蛋4个,5-6有点太吓人了…
2016-09-08