天下卤牛肉千万种，谁都说自己的最好吃，至于味道如何，自己说好就好。 我也的最好。 材料：牛肉腱子两块、葱姜、料酒、生抽、花椒八角、蚝油、甜面酱（100克）、白水煮蛋若干个、花干泡软。 做法：牛肉泡出血水洗干净，再用生抽浸泡2小时。锅里冷水放...
2019-11-23
6 0
材料少的可怜，因为只准备包几个小包子😂。面团是蒸馒头剩下的，锅太小实在放不下了，剩一个馒头面胚扔了可惜，便拿来学习包包子！ 肉馅，粉丝、葱姜、生抽老抽，白胡椒、蚝油、香油。使劲搅拌，加水搅拌，直到变的软软的，加不进去水。 老爸擀皮很...
2019-11-21
1 0
补充一下海参的泡发过程。1、一次取7个或十个干海参。2、用纯净水泡，一定纯净水，最好再提前冻些冰块。放冰箱冷藏，一天换一次水，连续三天，看着海参成倍增长。还有成就感！3、三天后捞出来，用纯净水煮，大约40分钟，捞一个看到两天下垂，就是好了。...
2019-11-12
6 0
喵喵飞扬
