果子学校可可戚风
生日蛋糕变成了切片蛋糕 6个鸡蛋做的两个六寸,可可蛋糕糊稀,抹茶浓稠,高度OK 爆头厉害
2017-04-21
1 0
软绵绵戚风纸杯蛋糕
新年甜品
2017-01-27
2 0
牛油果蛋糕卷
没有拍蛋糕照片。因为蛋糕卷形太差。奶油馅看去也很粗糙。不过。还蛮好吃的。我家湛湛在牛油果蛋糕卷和红丝绒里面就只吃牛油果
2017-01-15
布朗尼杯子蛋糕
巧克力味道很好闻。但是味道不是我想要的,内里还是有点q弹。刚烘烤好表层脆脆的比较好吃
2016-12-30
把家里所有的巧克力都拆了。德芙。好时。法芙娜。和黄油融化的时候不知道是哪个巧克力的问题,有颗粒物未完全融化。加入鸡蛋混合液后整个糊糊像浆糊一样。不知道是不是蛋清的缘故,然后170度烤了20min取出还是爆浆状态,按压表面q弹,然后继续放回烤...
2016-12-29
《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
挤破3个裱花袋,大冬天黄油太难软化,开着空调做饼干,盐和香草精都放多了。成品颗粒感比较重,再接再厉,向网红曲奇迈进哈哈哈哈哈
2016-12-28
牛轧饼(简约版)
第一次失败。估计是温度太高。黄油和棉花糖无法融合,接着去超市买了棉花糖继续,草莓味的夹心。没啥感觉
2016-12-24
比牛轧糖还要好吃的花生太妃糖(消耗淡奶油)
很好吃。很香。忍不住把边角料都吃了。切的太大块不过一口咬下去满嘴杏仁伴着香浓太妃糖,不错。比那个海盐黑巧太妃口感好!
10 1
手工海盐黑巧太妃糖
不错。很喜欢这种味道。100g黑巧的量可以做出85颗(边角都被我吃了哈哈哈哈)
2016-12-15
6 0
红丝绒戚风蛋糕-精华液版
红丝绒。烈得好厉害。不知道是不是温度太高
2016-12-14
2016年08月20日
五个蛋 蛋白感觉有点打过了。蛋黄糊淀粉粒多。用打蛋器打了10s
2016-08-20
5 0
舒芙蕾乳酪蛋糕
第二次,按压有点q弹,冷藏明天尝
2016-06-29
3 0