糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮）
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2020-06-07
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芒果慕斯蛋糕
很好吃，家里三大一小，一整个芒果慕斯，一下就消灭光了。唯一的小小遗憾是老公买回来的芒果有点熟透了。不然香味更浓郁一些#早餐•2020年5月6日#另外就是，我买的进口吉利丁片，凝固性相当好。下次做的话，可以减少一两片的量。毕竟这玩意儿，吃多了...
2020-05-06
椰奶冻（一款毫无难度的甜点）
基础玛德琳
深夜完成了玛德琳，最大的挑战，出炉的时候，真的很烫手！大概是我那个防烫手套还是太薄了。这款蛋糕，很容易上手。用的学厨模具，新的。所以很防粘。只是简单刷了点油，很好脱模。烤箱：长帝，30升容量的。温度实在是偏高。这次用了172度，15分钟，颜...
2020-04-11
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奶油鸡茸蘑菇汤（必胜客同款）
很成功！#晚餐•2020年3月28日#
2020-03-28
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简单香蕉蛋糕
第一次做，不错哦～柔软，香甜，很不错#早餐•2020年3月23日#
2020-03-23
五香烤花生米
长帝烤箱，第一次200度烤的温度还是太高了点，有点糊。第二次120度8分钟，第三次170度5分钟，后两次没啥问题。口感很脆，很香。 #早餐•2020年3月12日# 准备下次的第一遍温度改成190度试试。
2020-03-12
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Cindy_Ji
