红糖发糕(成功率百分之百!)
多加一勺细玉米面,再酌情添加温水,绵软细腻,枣香四溢。
2022-12-04
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做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
一次发酵简单能避免涨痕,面包胚漂亮,易操作。下次刷蛋液再沾芝麻,避免掉光光
2022-06-09
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2022年02月15日
今天做的奶黄馅儿应该比造型更惊艳,只是.…舍不得下手啊😊
2022-02-15
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巧克力软心派~迷你好丽友派
夹心是打到七分的淡奶油+溶化巧克力。外层是溶化的德芙巧克力+椰子油。裹满后放冰箱定型。个大料足,贼拉拉满足
2022-01-23
巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies)
每周小零食。黄油75克,白糖55克,红糖15克,低粉185克,巧克力粉15克,奶油20克,鸡蛋一只,香草精几滴,小苏打意思一下,巧克力豆半盒。能做23-24个20克左右的。刚出炉外酥里软,巧克力豆拉丝,满屋飘香😊
2021-12-12
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广式月饼--蛋黄豆沙月饼
只为记录一下,拍照也需要学习
2021-08-16
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蔓越莓司康
同事们喜欢当下午茶吃,简单易做
超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』
烘焙能考验人的积极进取、恒久谦虚。。。的心态😜
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真正零失败的古早蛋糕
颜值担当,耶✌
2021-08-13
没做后悔,做了更后悔!后悔为啥没有早点儿做---绵绵绵吐司
沉寂数月再次与面粉亲密接触感觉来了,密封隔夜真的软绵绵
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烫面轻乳酪蛋糕
双倍量,蛋白打八分依然笑开花儿吖🤗
2021-07-22
Q弹大米发糕(零失败)
Mark:Q弹米糕,上火25分钟
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