肉夹馍饼胚
交作业了,第一次做,擀得太大了,直接用平底锅烙的,下次继续
2021-12-25
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《Tinrry下午茶》教你做焦糖布丁
谢谢老师的分享,方子很仔细,很好操作,期待冷藏后的效果,记录一下:香草精只放了3克多,感觉已经很香了,牛奶倒多了,然后多放了一个蛋黄,为了不占用过多容器,先煮了焦糖倒进玻璃瓶,直接用煮焦糖的锅热的牛奶,边加热,焦糖也融进牛奶里了,所以颜色不...
2019-08-28
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浓郁椰香牛轧糖
做了配方的一半,椰子粉不够,加了奶粉
2019-02-01
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香蕉马芬蛋糕
#早餐•2019年1月16日# 简单快手,一次成功,好吃
2019-01-16
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提褶包 包教包会的包子
还要多练
2019-01-03
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椰子糖
感谢方主分享。根据自己手上的材料和喜好,稍微改动一下没有炼奶,放了27g奶粉,怕太甜,加了8克咖啡粉,还加了椰蓉,甜度刚好,只是用的是淡椰浆,椰子味不够浓
2018-12-01
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中式面点基本功—饺子皮
交作业了,260g的中粉放了110g的水,可能揉的时间不够,口感不够劲道,下次继续,
2018-11-20
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蜜汁黑胡椒猪肉脯
谢谢分享,很好的方子,做了配方*2,个人觉得调料里的蜂蜜可以增加,可以不刷蜂蜜水 ,我的红曲粉手抖放多了,朗姆酒不够了,添加了白酒,还是很好吃。
2018-10-21
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自制珍珠【高成功率】
交作业了,很好的方子,一次成功,做了配方的5倍,和小孩一起捏 ,还是挺快的
2018-09-09
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第二届早餐马拉松
#早餐•2018年7月15日#最后一天,就以喜欢的咖啡卷结束吧😊
2018-07-15
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#早餐•2018年7月14日#打卡20天:妈妈的味道——家乡酿嘢,配上白粥+醋泡子姜
2018-07-14
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#早餐•2018年7月13日#打卡19天:红糖蛋糕卷 ,来不及定型了,卷好就直接切了,还好😊
2018-07-13
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简单好做的千张肉卷