#早餐•2020年12月30日# Boston吃上了我梦寐以求的正宗热干面,说实话,热干面一定要掸啊!没有掸的碱面没有灵魂!我的湖北早餐套餐,热干面配米酒蛋!鸡冻!
2020-12-31
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今年搬家后花了一整天时间收拾好,第二天下午去附近的亚超买了菜,晚上做了搬家后自己开火的第一餐,很久没吃的新鲜豇豆炒五花肉➕青椒千张丝炒五花肉,配了一小碗蓝莓做饭后水果
2020-12-25
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周末两人在家的家常便饭,全是下饭菜,所以最大的特点就是费饭🤦♀️。西红柿鸡蛋➕肉末烧茄子➕毛豆米香干炒肉沫,主食依旧是白米饭和三色藜麦
2020-12-25
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难得中午一个人在家吃饭,决定给自己吃个正餐,菜很家常,但很有家的味道。香干青椒炒肉沫➕刀豆丝儿炒广式腊味香肠,主食白米饭中加了藜麦一起煮的,配杯新进的印度红茶(但口感我觉得很像几年前喝的一款斯里兰卡红茶),惬意~
2020-12-25
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【沧海遗珠】“妈妈的味道”电脑里无意翻出之前淘汰的旧手机里的照片,里面有遗失的2015-2016年期间的照片,看到这个就想起来,原来我妈在家还给我炸过土豆片吃啊!炸土豆片是家乡最著名的小吃,也是我们这帮小孩从小到大最爱吃的小吃Top前三,每...
2020-02-28
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上周把鱼清蒸的,这周决定吃红烧口的,啤酒烧鱼一滴水不放,正好冰箱还剩半袋千张丝,一并放入。放了一根长红椒,5个小绿椒,先生不吃辣,所以不知道他是不是觉得辣椒放多了,今天都没怎么吃,但我觉得非常好吃,这是我第二次烧鱼。今天鱼煎的非常成功,一点...
2020-02-18
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算半个湖南人,奶奶、外婆、妈妈都是湖南人,在湖南长大的,回过湖南老家,吃过最正宗的湖南手工米粉,饮过雷茶,钟爱原始手工红薯粉。但我也是个湖北人,爷爷、爸爸都是出生在湖北长在湖北的,我也是地地道道的湖北妹子,远在他乡,到了冬季,湖北人最爱熬一...
2020-02-11
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周末老公老板开车一起去Costco购物,平时就我和老公两人吃饭,每天只做一餐晚餐,所以像Costco这样量贩式超市虽然东西又多又相对便宜,可是份量不适合我们这样的年轻小两口家庭,最后没有选择鲈鱼,买了上次在韩超买到过的鲷鱼,这边英文名是【s...
2020-02-11
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我的拿手好菜,基本零失误。用鸡蛋液➕适量淀粉搅均,切成三角形的豆腐在蛋液里打个滚,沾满蛋液,锅内宽油,中火油煎豆腐,豆腐煎制两面金黄,水分蒸发成型后夹出。葱姜蒜沫➕辣椒圈油爆香后,下提前腌制的肉沫,肉沫变色后倒入豆腐,放蚝油、白糖、酱油、黄...
2020-01-29
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国外的芹菜都是只有杆子的那种,我认为比较适合榨汁喝,不爱吃芹菜杆子,周六在Boston每周只出现两天的赶集蔬菜市场,买到了类似国内野芹菜的带叶细杆子芹菜,于是再加点韩超买到的红辣椒,来个我爱的芹菜肉丝,还不错👍
2020-01-28
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我觉得这道菜我还原度很高啊~炒鸡无敌下饭,来Boston后这边大多数辣椒口感跟国内不一样,周末在韩超买了三个品种的辣椒,有两个品种是辣的,一个是不辣的,终于在这边吃到让我酣畅淋漓的辣椒🌶️,老公不能吃辣,所以晚上用剩的菜当面码子的时候,他被...
2020-01-28
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