腌笃鲜—春色美味唤醒味蕾
#晚餐•2025年2月25日# 现成的骨头汤,超市没买到百叶结,用百叶丝代替。放了一小块咸肉,想不到咸度还可以呢。最好吃的居然是骨头肉,吸收了咸肉的味道反而比单独煮更香了。其次是汤泡了白米饭,绝对是下饭汤。不过还是不敢多吃啦!
9天前
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超简单蛋挞皮版桃花酥0️⃣难度
#宵夜•2025年2月1日# 烤前&烤后,朋友给了自制的红豆沙加了薏仁芡实陈皮等口感很清淡,除了蛋挞皮油大外没毛病。简单易操作。
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厨师长教你:“酸汤肥牛”的家常做法,金汤鲜香,酸辣开胃
#晚餐•2025年1月10日# 肥牛洗过再烫成了碎片,还是有点老了,下次直接烫估计好点。没有黄酱,清淡点吧。
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堂妈小厨——发面南瓜饼
#晚餐•2024年12月12日# 平底锅慢加热,还得琢磨一下火候和时间问题,总感觉软的程度上比蒸出来的馒头稍微欠了一丢丢,不过已经很好吃了!老南瓜真的很好吃,蒸出来的水超甜!
2024-12-12
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蔡澜青酱姜蓉鸡肉拌饭(A版)
#晚餐•2024年12月1日# 终于拔草了!调料里边盐少了点,呼啦啦一碗饭下肚!
2024-12-01
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不焯水不放油的家常红烧肉
#晚餐•2024年11月22日#香喷喷的下饭菜出锅了!米饭起码俩碗打底!
2024-11-22
减脂健身|凉拌手撕鸡丝(香辣&麻油版)
#晚餐•2024年11月19日# 简单快手菜
2024-11-19
虾仁炒杂锦.什锦虾仁 黄瓜炒虾仁
#晚餐•2024年10月18日#减脂餐
2024-10-18
我妈的拿手番茄荷包蛋焖粉丝~好吃到原地跳舞
#午餐•2024年9月20日# 用了姐姐自酿的番茄酱,酸酸甜甜,自己调整了配料的量,咸度刚刚好。建议用龙口粉丝那种细的,我用了红薯粉丝,时间长了有点糊糊的。懒人用来对付一顿饭挺好的。
2024-09-20
不用叉烧酱的蜜汁叉烧肉
#晚餐•2024年9月2日#梅花肉做叉烧果然肉质超嫩,本来以为像牛肉一样会不会煎老了,看样子是我多虑了!东北版的叉烧吃起来感觉是介于南方叉烧肉与卤肉之间的口味,既不太甜,又不似卤肉的重口,没做过的可以试试哦!
2024-09-02
超清甜!清炖牛腩(潮汕做法)
#晚餐•2024年8月1日# 三伏天,来碗清爽的牛肉汤吧!
2024-08-01
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捞汁小海鲜
#晚餐•2024年7月22日# 用了现成的捞汁加上菜谱里的配料,清爽可口!
2024-07-22
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自制面包干
菊叶菌菇炒饭