大栗丽子的厨房

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2015-11-04 加入
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大栗丽子的作品 查看全部 13 作品

  • 奶香浓郁的芝士烤牛奶🔥『超详细视频教程』

    奶香浓郁的芝士烤牛奶🔥『超详细视频教程』 

    空气炸锅160度13分钟。很好吃。

    2021-11-04

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  • 早餐鸡蛋饼   几分钟搞定   清淡不油腻    营养筋道又好吃   附细节视频

    早餐鸡蛋饼 几分钟搞定 清淡不油腻 营养筋道又好吃 附细节视频 

    比想象中还要简单,方子太棒了。儿子边吃边说妈妈你太牛了,竟然还会做这种饼!哈哈哈!剩下一点面糊打了一个鸡蛋做了鸡蛋饼,闺女说比午餐肉的饼还好吃。

    2021-10-28

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  • 汉堡胚(中种法)

    汉堡胚(中种法) 

    完全按照配方,高筋粉用的白燕。比例正正好。非常好吃!不比买的差!

    2021-08-21

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  • 双色馒头(可可粉)

    双色馒头(可可粉) 

    蒸了两种双色馒头,可可粉和南瓜泥。除了面粉称了重量,其他材料全部估计着加的。#午餐•2021年7月31日#

    2021-07-31

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  • 玉米面松饼,早起5分钟搞定,又软又健康

    玉米面松饼,早起5分钟搞定,又软又健康 

    昨天晚上把面糊弄好放冰箱,今天早上不到十分钟就全搞定了。总共做了15个,我边做边吃,太哇塞了!超级好吃,松软,香甜(我怕孩子不愿吃放了15g糖,感觉很甜,减肥的我吃起来很有负担,下次不放糖试一下)。总之太棒了!#早餐•2021年7月1日#

    2021-07-01

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  • 无需打发,搅拌几下,新手也能做最近超火爆的粑粑糕!

    无需打发,搅拌几下,新手也能做最近超火爆的粑粑糕! 

    做了7个,很好吃。皮脆脆的,里面吃起来口感就像汤圆一样。

    2021-06-16

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  • 酸奶红豆小枕头面包

    酸奶红豆小枕头面包 

    两倍的量正好做了12个(一瓶安慕希230ml,牛奶125ml)糖减了10g。老爸说不够甜。自己做的蜜豆,弄多了,所以为了多放馅就直接做成红豆包了。面包机两个30分钟和面程序出手套膜。烤箱中下层170度23分钟。记录~

    2021-05-30

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  • 100%全麦吐司(无糖无油)

    100%全麦吐司(无糖无油) 

    二刷。上次做因为模具有问题脱模失败了。这次在吐司模上抹了玉米油,成功了。不过因为全麦高筋粉不够了,加了些黑麦粉,所以发的不如第一次好,没有直角边。二发多大烤完就多大。味道相当不错,还是放的核桃碎和奇亚籽,连挑食的孩子都说好吃。以后再也不用买...

    2021-05-29

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  • 吐司盒古早蛋糕

    吐司盒古早蛋糕 

    早上按照方子做的,晚上孩子还要吃,又做一次。油40g,糖30g,孩子说不那么腻了。鸡蛋四个蛋清,两个蛋黄(小乌鸡蛋)。中下层,150度,60分钟。记录~#早餐•2021年5月28日#

    2021-05-28

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  • 100%全麦吐司(无糖无油)

    100%全麦吐司(无糖无油) 

    方子很好,我还加了核桃碎和奇亚籽,成品很宣软。可是竟然脱模失败了!这是我第一次做吐司,没用过吐司模,请问这个需要抹油吗?下次还是这个方子,吐司模抹层油再试试。这次的吐司好可惜啊。。。

    2021-05-28

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  • 核桃酥 女侠森森

    核桃酥 女侠森森 

    第一做还算成功吧。糖减少了,只用了40g,毕竟是给孩子吃。用的花生碎,放的有点多了,吃起来口感欠佳。就是觉得油有点多,揉团的时候感觉油都往外冒。不知道这样正不正常。关键我按照方子还减了20g油。

    2017-07-02

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  • 糖醋藕丁

    糖醋藕丁 

    #午餐•2016年4月12日#午饭。切成片,也挺好看😄

    2016-04-12

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