无需鲁邦种,直接法无油无糖谷物欧包
400克新疆普通面粉,100克黑全麦粉 除了后加水,其他的都用的牛奶,水的克重*1.14,后面觉得有点干,所以后加水多加了点,没称,就是感觉着70含水量约莫的 放的奇亚籽和黑芝麻,奇亚籽提前用牛奶放冰箱冷藏浸泡了 全程用手和面,多次放冰箱冷...
2024-07-08
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💟蓝莓香蕉巧克力燕麦蛋糕|无油无面粉
稍稍泡一会再进行进模具,感觉更好一点,好吃#早餐•2024年1月3日#
2024-01-03
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胡辣汤(河南版)
好吃
过年零嘴~炸麻叶
四倍的量,水放了250,面有点软,下次从200开始加水,过年过年氛围这下有了
2023-01-15
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自制蓬松酥脆大油条
小苏打,泡打粉没放,放的安琪膨松剂15克,其他按照方子,做出来完美
皮牙子馕/洋葱烤馕(隔离食谱72)
不知道是不是用水替换了牛奶的原因,成品完全和囊没有关系,味道还可以,洋葱油是真的好吃,多的拌面吃也不错
2022-10-27
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燕麦饼干、简单操作、烤箱
记录一下,燕麦,面粉,鸡蛋,油正常按配方,芝麻换成花生碎,随心放的,大概40克吧,白糖15不到,泡打粉1.5,还有适量葡萄干,没有牛奶,放的水,还是好吃的,适合消耗燕麦
2022-10-26
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无糖无面粉 | 3种原料香蕉燕麦松饼(3 ingredient banana pancakes)
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2022-09-14
口蘑炒荷兰豆
2022-06-06
低脂低卡,好吃不胖的秋葵炒鸡蛋,巨好吃
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无蛋无水无冰渣,超简单巧克力冰淇淋
还不错
2022-01-19
戚风蛋糕(不回缩,裱花打底首选)
戚风做的最成功的一次