卡仕达奶油酱
总算 全程手动的
2016-02-01
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自制草莓果酱
草莓酱,第三次做,这次做了2斤的……!
2015-03-09
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超详细TIPS—自制超美味牛轧糖(熬糖版),秒杀棉花糖版
蛋白那步失败, 糖很死的感觉,不松软TT#年夜饭2015#
2015-02-18
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咸蛋黄焗山药
木滋拉味的蛋黄焗山药!!下次要记得放盐没...#晚餐•2015年2月4日#
2015-02-04
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手打咖啡(网红400次泡沫咖啡)
超棒的啊
2015-01-29
自制酸奶(烤箱版)
质感很好用了60g糖 一小袋菌 哈哈#早餐•2015年1月29日#
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牛轧糖(媲美85度C)
太软了,只能包起来了,煮糖失败了?#午餐•2015年1月28日#
2015-01-28
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葡式蛋挞
一直用的方子,但是啊,底总是酥不起来是怎么回事求破啊?绝对不见用总统的烤这个,总是塌陷?难道是我哪里搞错了?#晚餐•2015年1月25日#
2015-01-25
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经典重芝士蛋糕
饼干底是正常的照得残了,好吧烤的也残了,因为我也不知道,这个火候就是玩不转啊啊TT!#晚餐•2015年1月25日#
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蛋白糖
加的色素,做得粉红的,可惜两轮都上色大了,怎么回事啊,而且做完后不是入口即化而成了,少许粘度TT 失败了~#晚餐•2015年1月25日#
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面包机自制肉松
颜色这次还好,就是肉有些紧,不松啊,看样子用后退肉不好啊...下次继续努力#晚餐•2015年1月25日#
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香酥鸡排
哈哈哈,吃的眉飞色舞!!!
2014-12-27
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