新疆果仁列巴
做了一半的量,生胚约303克/个,做了两个。糖减了三分之一,没有淡奶油。味道很好。因为面团比别的面包硬一点,所以发酵时间会长,一发大约五十分钟,二发大约七十分钟。
2022-10-24
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巧克力大理石金砖吐司
第一次做,整形差一点,味道不错。感谢方主!
2021-04-14
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肠仔包---QQ软软的早餐包
2020-01-02
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超级好次的黑钻吐司
2019-12-18
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趣多多巧克力豆饼干
挺好的食谱,第一次做趣多多,因面粉不同,我的成品口感略干,下一次多加一点儿蛋液或者少点面粉即可。
2019-11-12
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自制哈根达斯风味的冰淇淋
用这个配方做了蛋卷冰淇淋
2019-06-08
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做了原味儿的和奥利奥味儿的,炼乳减半,比较适合自己家的口味。不喜甜。绵软好吃,可以省下买DQ的钱了,哈哈哈😄不知道外面卖的冰淇淋如何做的。一点儿也吃不出来是生鸡蛋做的㖿。
2019-06-07
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原味贝果
第一次做贝果
2019-05-21
芝麻香酥蛋卷(视频食谱)
看了这个食谱下面很多厨友的作品,参考各位的食谱,今天用了50克黄油,2个大鸡蛋+一个蛋黄,蛋液大约有130g。35g糖(稍微有点少了,应该放40g或者45g,不喜甜),低筋面粉130克左右,我大约看着加的。差不多搅拌成方主图片显示的面糊粘稠...
2019-04-09
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花生小小酥
这是以前做的,正常版,没有减糖。
2019-02-26
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无糖版,加了一点点盐,也好吃。加了黑、白芝麻和蔓越梅。下次准备加红枣碎。这个食谱做了好多次了,感谢方主!
蛋挞 从皮开始自制
2019-02-09
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