肉松芝士面包
200克面粉,做了7个,每个生面团54克。最后175-25分钟,时间长了,下次中层180-15分钟应该就够了
6天前
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香喷喷的奶香黑米大馒头~~
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7天前
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黑芝麻花生卷馒头
注意事项 1.发酵可以不到两倍直接冷水上锅大火 2.可以把面片擀更大一点,卷起来更好看 3.紫薯泥可以偏干一些 4.阳光下可以不用开盖发酵
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巧克力坚果意式脆饼
170℃ 25分钟 脆脆的,满屋可可坚果香
13天前
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2025年02月20日
老面酒酿馒头 1.成型后,静置15分钟 2.中速3揉面10分钟 3.压面5-8次 2.发酵至2倍,最后20分钟可以开盖发酵 2.大火蒸15分钟
14天前
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2025年02月19日
1.面团要柔软一些 2.冬天可以温水发酵 3.包子要发到2倍大以上 4.发酵好的包子明显蓬松,褶子没有很明显。 5.开水上锅大火蒸
15天前
奶香葡萄干发糕 这样做蓬松暄软 比蛋糕还好吃
19天前
白菜饺子
颜值与味道并存,孩子喜欢,值了!
21天前
水调面团---白菜饺子(附视频)
孩子说喜欢,值了!
22天前
春天的包子就得这样吃❗ 先不说别的,光这顔值我就能吃三个❗
23天前
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2025年02月07日
27天前
童年的回忆—猪耳朵