没有烤箱也能做烤鱼 1.鱼对半切留边不切断（能铺平为好） 2.切花刀加盐，料酒，葱姜蒜腌制十分钟 3.热油下锅煎至焦黄备用 4.葱姜蒜切好热油下锅，放洋葱芹菜段等加入调料翻炒，加水煮沸 5.倒入煎炒锅摆提前焯好的蔬菜，放入之前煎好的鱼，放香...
2020-02-24
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这次买了五花肉，前后腿肉，第一次制作不是很清楚，口感主要看喜欢的，建议肥瘦结合，这边提前一天泡好糯米，超市现成的袋装500克，其实根本用不完，做了两次，最后一点米就放坏掉了，然后米放时间越长，吸收水分越充足，这样蒸出来的粘稠 肉用搅拌机打...
2017-09-10
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赵小蜜
