2024年05月01日
豌豆,萝卜干,咸菜,口蘑,🧄,胡萝卜🥕
05-01
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糖醋黄瓜🥒 糖、醋、蒜🧄,适量生抽
炒年糕
食材:胡萝卜,年糕,青菜,火腿肠,鸡蛋,绿豆芽 配料:葱 蒜 先把年糕用开水烫煮一下,先把鸡蛋炒好放一边,锅烧热,倒入油,放入蒜片,胡萝卜,绿豆芽,青菜,鸡蛋,年糕,放入生抽,老抽,老干妈,盐调味, 喜欢吃孜然味的可以放点孜然粉,也...
02-08
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花甲粉丝煲
花甲粉丝煲:花甲洗净加一勺盐,一勺香油,搅匀浸泡一个小时,吐沙再多清洗几遍,(花甲放生姜,料酒焯水,洗干净)油热下入蒜蓉,小米辣炒至微微发黄,蒜蓉要多一点,加入一勺郫县豆瓣炒出红油,再加生抽,蚝油,糖,少许盐炒拌均匀盛出备用,砂锅内铺上娃娃...
01-26
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番茄虾滑粉丝煲
粉丝提前泡,番茄去皮切成小丁。锅中油热下番茄,炒出汁水,加水煮沸,适量的番茄酱,下入虾滑至飘起,下入泡好的粉丝,也可放点娃娃菜,加生抽,盐,糖调味,最后撒点葱花或香菜就完成了。
01-18
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小时候最简单又好吃配粥菜:酱油拌鸡蛋——中式一日三餐(七十三)
吃到一半想起来上图 酱油、醋、麻油 好吃😋
01-17
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2023年05月29日
材料:豆腐,黑木耳,青红椒,生姜,葱,郫县豆瓣酱,火腿肠 1、老豆腐切块下锅炸至外酥内嫩,豆腐煎好后青红椒过一下油 2、调酱汁: 2勺生抽,1勺老抽,半勺盐,半勺白糖,1勺淀粉,半碗清水,搅拌均匀 3、冷锅热油放入郫县豆瓣酱,炒出红油,...
2023-05-29
2023年05月06日
酸汤肥牛 1、肥牛焯水,准备好金针菇,豆芽,也可以放点乌冬面,火腿肠,娃娃菜叶子少量。 2、不怎么喜欢吃辣的放50g料包就可以了,加水倒入一点油,把金针菇,娃娃菜,豆芽放进去。最后放肥牛,调味,起锅。 3、有香菜,最后可以在上面撒点香菜配色...
2023-05-06
2023年04月27日
食材 牛肉丝300g、青椒1个、蒜3瓣,洋葱 青椒牛肉丝的做法 1、牛里脊肉切丝,青椒切丝,洋葱切丝,蒜切末,牛肉丝加姜片、1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、小半勺白胡椒粉、1勺淀粉抓匀腌15分钟 2、碗中加1勺生抽、小半勺白糖、1勺...
2023-04-27
2023年04月24日
粉丝鸡汤
2023-04-24
早餐•2023年4月23日
南瓜小米粥#早餐•2023年4月23日#
2023-04-23
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2023年04月21日
拌菜酱汁: 一勺辣椒面,一勺蒜,一勺小米辣,一勺葱花,一勺蚝油,一勺白芝麻,半勺糖,半勺鸡精,淋上热油拌一拌,激发香味再加两勺生抽,一勺陈醋,半勺香油
2023-04-21