入口即化 酥到掉渣的🎄圣诞小熊曲奇🍪
记录2024.12.23做:按配方量做了21个小熊和红色2个。按配方糖量，不甜。下次多加10克糖试试。
10天前
0 0
2024年03月15日
春天的第一口荠菜
2024-03-15
一个面团撑起一家店的台式面包—香肠面包
分享图片
2024-02-02
1 0
蜜汁叉烧
下班时间来不及切小块肉，每块切刀，腌半小时
2023-09-07
青团（艾草粉版不开裂不塌陷）
做了2次，温水应该少30ml再根据面团的粘度稍微加一点
2023-04-04
蜜汁叉烧肉（烤箱版）
时间来不及腌了1个小时，很不错
2023-02-15
给自己的贴士:冬天一发要时间再长一些，我是又增加了一倍的时间。62g(上下浮动2g)一个做了7个，用的喜旺小细肠，下次可以用鳕鱼肠。芝士50g左右就够，这次没称量估计用了70g有点多。
2023-02-07
新年伴手礼之唯美凤梨酥（面包机炒馅）
按方子做16个皮16.5克一个，馅用2包去皮小菠萝做成馅，糖又加了15克糖浆也加了一些，在面包机里加了汁一起熬酱，16个每个14.6克。 165度20分钟后改160度5分钟。
2023-01-18
干煸小蚕蛹
2023-01-15
秘制孜然烤五花肉，香辣过瘾！好吃到舔手指
带皮五花肉，加了蜂蜜，很不错
2022-11-27
超级好吃的炒年糕
2022-10-16
儿童也可以吃的不辣版水煮肉片
#晚餐•2022年7月15日#
2022-07-15
14 0
拌桔梗
双色吐司（转）
凉拌胡萝卜芹菜花生米
椰蓉开口酥
淡奶油曲奇
烤箱版自制薯条
脆皮焦糖
