jessieyang522的厨房

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2015-11-07 加入
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  • 可乐鸡翅

    可乐鸡翅 

    #晚餐•2023年4月19日#第一次做可乐鸡翅,开始不理解为什么先腌后煮,想偷懒,后来还是照做了,很好吃哟!老抽估计多了一丢丢,颜色略深,不过很好吃啦 !孩子很爱吃~

    2023-04-19

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  • 可可戚风蛋糕~8寸~百分百成功

    可可戚风蛋糕~8寸~百分百成功 

    很好的方子,味道特别好,家人生日,很成功,大家都爱吃#晚餐2022年5月14日#

    2022-05-21

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  • 夏日必备煮五香毛豆花生🥜

    夏日必备煮五香毛豆花生🥜 

    用这个方子煮了好几次啦,很好用,盐是煮前大概放2~3小勺,煮完会尝一下咸味,尽量让汤咸一点,这样煮完再泡一会儿,入味儿后就刚好啦~按这个时间煮完,花生的口感也刚好,不脆不软的

    2022-05-10

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  • 香蕉核桃蛋糕(低油少糖健康版)

    香蕉核桃蛋糕(低油少糖健康版) 

    #晚餐•2021年12月13日#大晚上刚做出来,减糖到90克,因为用了8寸蛋糕模具,害怕厚了没烤透,烤了50分钟,没有一直盯着,结果顶上黑了😂 下次40到45分钟应该就行了,不过倒模后也完全没影响,味道很不错呦!

    2021-12-13

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  • 轻乳酪蛋糕

    轻乳酪蛋糕 

    第三次做,略有点烤焦了,但里面非常好,有弹性,软绵绵,超级好吃😋 祝家里的生日快乐!#晚餐•2020年5月14日#

    2020-05-14

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  • 超美味的韩国拌饭

    超美味的韩国拌饭 

    #晚餐•2020年3月8日# 炒菜给里面放了点盐,不然豆芽特别没味,整个方子做起来还是不错的,这个辣酱味道好!给小朋友也用了辣酱,多放了雪碧稀释,宝贝可以接受。

    2020-03-08

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  • 蒙古奶酪包👩‍🍳

    蒙古奶酪包👩‍🍳 

    #晚餐•2020年2月20日# 做了4个,超好吃呀,不过奶酪化了,没有拉丝。不过好吃就好啦!

    2020-02-20

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  • 好吃到舔碗底的土豆肥牛拌饭

    好吃到舔碗底的土豆肥牛拌饭 

    #晚餐•2020年2月6日# 味道不错,做法也简单,最后的酱汁我是一勺勺加的,这样不会太咸,可以根据口味来加。

    2020-02-06

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  • 酥脆香甜的黄油香蕉烤吐司

    酥脆香甜的黄油香蕉烤吐司 

    #早餐•2020年1月18日# 好吃😋

    2020-01-18

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  • 番茄肥牛汤

    番茄肥牛汤 

    #晚餐•2020年1月17日# 忘了买金针菇,就把家里的小油菜放进去了,刚好让家人多吃青菜,味道很好哦!

    2020-01-17

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  • 轻乳酪蛋糕

    轻乳酪蛋糕 

    昨晚历时2个半小时出炉,第二次做,颜色不错,轻微裂,口感好,味道好,很成功。

    2018-07-09

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  • 2018年06月19日

    2018年06月19日 

    私房酱牛肉

    2018-06-19

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  • 番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】

    番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】 

    昨晚做的,没有焗饭用的碗,就拿出了8存蛋糕模,米饭是生米两小碗,做熟了都放上了,胡萝卜,土豆各一个,肉馅,西红柿,没有洋葱只能不放,用黄油炒的,最后味道还是不错的,做法也比较简单,就是烤的时候没有及时转方向,一边颜色浅点。这么大一份一家三口...

    2017-05-30

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  • 吉野家牛肉饭

    吉野家牛肉饭 

    方子不错,中间把煮洋葱的料加了一锅水煮,想起方子里提水的比例干嘛,顿时感觉不对,又重新煮一锅料,这下牛肉味总算对了,摆盘后家人超惊喜!我最爱的牛肉饭找到方子啦! #晚餐•2017年3月26日#

    2017-03-26

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  • 轻乳酪蛋糕

    轻乳酪蛋糕 

    第一次做轻乳酪蛋糕,用了8寸模具,配料都升级两倍了,还不错,不过温度按照140烤了70分钟上面就比较黑了,可能我家的烤箱火候大,赶紧调整火候,刚开始膨胀时横面裂开了,冷却时又下去了,好在最终味道不错,很厚啊,很好吃😋 #晚餐•2017年3月...

    2017-03-15

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  • 清爽黄桃乳酪派

    清爽黄桃乳酪派 

    晚上10点新鲜出炉,用的披萨模,擦了油,但还是不太好脱模,抠出第一小块之后就切出了比较完整的小块,很好吃,家人赞不绝口,下次可以尝试让馅儿再厚一点。很成功! #晚餐•2017年1月18日#

    2017-01-18

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  • 快手巧克力饼干

    快手巧克力饼干 

    昨晚的成果,糖少放了一些,感觉挺好,可可粉有点多了,稍有点苦,总体感觉还不错,就是不知为何有点软,放凉了也还是软了点,双倍的量,还剩了小拳头大没用完。

    2017-01-03

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  • 家常红烧肉末豆腐

    家常红烧肉末豆腐 

    放了点郫县豆瓣,生抽感觉再少一点更好,稍微有一丁点咸,总体来说,感觉很简单,味道不错,哈哈,好有成就感。 #晚餐•2016年7月23日#

    2016-07-23

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  • 鲜虾培根薄披萨—海氏烤箱定制

    鲜虾培根薄披萨—海氏烤箱定制 

    昨晚做的,饼皮很薄,馅足,家里没有虾了,只用了培根,味道很赞!连挑剔的老公都说好,很开心啊!就是这个量确实不大,家里三个大人两个披萨也不够,方子不错! #晚餐•2016年1月16日#

    2016-01-16

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  • 2015年11月29日

    2015年11月29日 

    模子有点大,下次得多弄点料,泡打粉不多了,也就放了3克吧,感觉够了。加鸡蛋搅拌的时候第二次倒多了鸡蛋,感觉有点水油分离,觉得做不好了,没想到最后效果还不错。170度烤了30分钟,时间再短点就不会有点发糊了,外脆里酥,味道还不错。 #晚餐•2...

    2015-11-29

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  • 蔓越莓饼干 蔓越莓曲奇

    蔓越莓饼干 蔓越莓曲奇 

    家里只有黑加仑干了,也很好吃,用了砂糖,直到做好还能隐约看见颗粒呢,糖粉马上到货下次用吧,感觉有点甜,下次少放点糖吧(^o^) 下面必须垫点油纸,不然不好弄下来 #晚餐•2015年11月20日#

    2015-11-20

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  • 无水无油老式脆皮蛋糕

    无水无油老式脆皮蛋糕 

    家里没有小个的蛋糕模子,用了蛋挞模子凑合,剩下的倒在大蛋糕模子里,150度烤了40分钟吧,大蛋糕表面糊了,小的没发起来,可能是蛋糊打得不太好吧。加了些蜂蜜,尝了一下味道很好,蛋挞模子烤出来的已经变成了饼干\(^o^)/ #晚餐•2015年1...

    2015-11-17

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  • 八寸戚风蛋糕

    八寸戚风蛋糕 

    昨晚第一次学做,很成功,脱模有点粘不够漂亮,好吃,原来味道就是小时候吃的蛋糕底呀! #晚餐•2015年11月9日#

    2015-11-09

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