2024年03月28日
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鱼杂炖豆腐
油焖笋
最爱的宁波咸蟹
腌笃鲜 芥末木耳
一大锅炒疙瘩
江南熟醉蟹
螃蟹在路上,先做了虾和鲍鱼,2小时足够,超好吃,鲍鱼更是好吃的要命。生抽太咸了,必须要少或者黄酒多一些。感觉调出来的泡汁的咸淡程度和泡出来食材的咸淡味差不多
2023-01-19
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2022年01月02日
病假一周 午餐
2022-01-02
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突然很想念的 荠菜春卷 并夕夕的春卷皮 淘宝的荠菜 在帝都吃到了姥姥家的味道 祝姥姥九十岁生日快乐
2021年12月21日
冬至吃饺子🥟
2021-12-21
剁椒鱼头 四斤的大鱼头 蒜末姜片用一点点猪大油和菜油超香 加入坛坛乡的拌饭剁辣椒和豉香朝天椒 加点蚝油和生抽,很少量的 调整咸度和汤汁量 汤汁不能多,蒸鱼的时候还要析出
2021年12月04日
按照自己口味做的 熏鱼 油爆鱼
2021-12-04
看过日食记然后自己瞎鼓捣的 芝士虾包
2021年12月01日
老公生日 老北京打卤面
2021-12-01
周末下厨 土豆烧筋头巴脑 西芹百合 油焖茭白
2021年11月20日
周末下厨 葱姜焗青蟹 炒豆芽菜 鱼头豆腐汤 红烧鲈鱼 盒马鲜生的青蟹不太行虽然活的但是不够鲜 鱼收汤不到位,而且千禾的醋也不太行,千禾的产品以后都不再用了
2021-11-20
宫保鸡丁(家常版)
宫保一切,这个宫保汁儿很好吃
2021-11-18
2021年11月16日
豆角粘卷子 用之前做馅饼剩下的面做的,好吃😋
2021-11-16
家常菜
家常午饭
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2021年11月13日
冰箱里所有菜混炒的炒面
2021-11-13
核桃酥(猪油无泡打粉)
非常酥,一碰就碎,部分猪油替换了一些黄油和玉米油口感没差,大颗粒的核桃吃起来很棒
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2021年11月02日
周末下厨 油渣罗马生菜 红烧带鱼
2021-11-02
2021年10月30日
2021.06.18 小猫咪的生日餐
2021-10-30
今年秋天吃了好多次梭子蟹 真是好幸福
周末下厨
爆炒鸭杂 鸭肠和鸭胗 鸭肠刚刚好 鸭胗老了 其实不用提前焯水的
回锅肉,第一次做 肉片可以再薄点 青蒜不是配菜所以必须要新鲜 这次的太老味道打折
周末下厨,杏鲍菇豆皮炒辣炒鸡胗和清汤排骨