【生酮】绝赞芝士脆片饼干
跟市售芝士饼干很像,好吃!用的奶油奶酪,带皮杏仁粉,方子一半的量,超薄,下次试试上下火145°,7分钟左右。对了,我没有融化黄油,直接上手混合的。
2020-10-17
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2018年11月05日
一时失手,放了三倍多的盐
2018-11-05
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【小嶋rumi】经典舒芙蕾乳酪蛋糕
这方子真的是太棒了!没有牛奶拿淡奶油代替可代替了,有点出油,不过还是很好吃!烤箱热不均匀,有些地方没上到色
2018-11-04
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芒果慕斯蛋糕
我觉得方子不够详细啊,淡奶油应该打发到什么程度?还有味道淡了些
2015-05-11
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拍照无能#松下烘焙大师赛#
2015-05-10
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橙香戚风
成为了早餐,橙子皮有微苦微涩,怎么破?#早餐•2015年4月29日#
2015-04-29
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马卡龙(杏仁蛋白糖饼)
太甜
2015-04-04
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熔岩巧克力蛋糕
1.考了九分钟,太熟了, 2.用的纯黑巧克力,减了糖,好苦,如果用黑巧(德芙超甜例外)配方里的糖应该没错 3.用了白兰地,放多了
2014-11-08
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巧克力乳酪蛋糕
蛋糕回缩了,但是回缩以后……巧克力自动包边了,变得很好看啊~~\(≧▽≦)/~
2013-01-10
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戚风蛋糕
回缩的厉害,不知道为什么……
轻乳酪蛋糕
鸡蛋不够新鲜,蛋白打不发。。。变成偷工减料的重芝士了~
戚风蛋糕15.04.24
1分钟生酮~杏仁奶油马克杯蛋糕