2024年10月11日
在小红书上找的方子，第一次做水放得不多，隔夜反而发过了变成死面。第二次做，先放的水，水放多了就猛加粉，面团做的比较湿，反而容易涨气泡。放冷了更好吃
10-11
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正宗大黄米粘豆包
做了两次，上次只用大黄米粉，这次是50%玉米面+50%糯米粉，两次口感一样！
04-27
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福鼎肉片
一定一定要放泡打粉或者小苏打！一定一定不要用里脊肉，用梅花肉，我做了四组对比实验得出的结论
04-20
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干炸带鱼（裹粉与不裹粉对比版）
没裹面粉，小火炸的，炸的不好，有点散，而且不是金黄色，反正卖相不怎么好，煨锅后看着勉强还行，整体我觉得不算成功，勉勉强强吧
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没放玉米粉，放了点面粉，口感有点窝窝头的味道，还好我在揉面皮的时候放了点糖，面皮微甜，好吃！
04-12
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椒麻口水鸡
好吃！跟外面卖的有的一拼
03-17
电饭煲蜜汁叉烧
建议电饭煲煮了之后放空气炸锅200度，正反面各5分钟，出来的色泽味道绝了媲美叉烧店的！
03-13
堂妈小厨——韩式炸酱面
没加白糖了，我觉得这个甜度够啦！只放了一勺春酱，虽然味道不错，但是我觉得下次可以多放两勺会更浓一些😌
01-17
【生酮零食】不用油炸的猪皮
猪皮晒了一个星期，用空气炸锅炸出来的效果很好！
01-01
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砂锅鲈鱼
2023-07-23
厦门姜母鸭家庭版
超简单！很好吃！原图无滤镜！
2023-07-22
在家也能吃到云南特色小吃稀豆粉
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2023-03-19
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达熙
