麻薯夹心可可（抹茶）软欧
二刷，这次包了蓝莓巧克力，爆浆好吃，原来蓝莓烤了真的好吃的
2022-06-13
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这个方子收藏好几年了，是我一开始玩烘焙的时候就非常喜欢的，只是一直没有行动，今年疫情总算开始玩面包了，赶紧拔草，非常喜欢
2022-06-12
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黑森林蛋糕
主要是记录一下蛋糕胚，油，奶，糖，粉，65，65，60，70，5蛋。此处手抖油75了，非常柔软，云朵搬的口感，奶油加糖6%
2021-10-13
2021-10-12
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如何做出不塌陷不鼓腰花纹清晰的月饼（超详细的步骤和方法）
觉得这个方子不错，M一下，过几天来试试
2021-08-10
德国婆婆秘方·只多一料·香得上天的全麦核桃蔓越欧包
低糖低油，还美味，非常好吃，非常喜欢，感谢分享！
2021-07-20
黑（红）糖糖浆
红糖575+黑糖273，共848，水424，柠檬汁106，第一次熬了大概41分钟，温度大概104-106度，太稀了，又熬了一会差不多110度，好像还行。
2021-07-12
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自制酸奶无油低卡伪芝士轻乳酪蛋糕
隔水蒸烤的，160度40分钟，170度10分钟.8寸的没有开裂，还没吃不知道味道熟了没。不过感觉方子很好。
2021-05-26
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黄小厨版椒麻鸡丝，万能调料做出不一样的家常味道
冷水加花椒酒浸泡半小时，洗净，冷水下锅加花椒生姜煮开加酒，15分钟捞出泡冰水，香菜，胡萝卜丝，黄瓜丝，花生（或白芝麻）加醋，生抽，辣子油，蚝油，香油拌
2021-05-22
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超级软糯的粘豆包
500克糯米粉，150克粳米粉，生红豆200克，玉米 60，红枣100，葡萄干60，核桃60，糯米粉多了好吃，像年糕
2021-05-11
【搬运】极简主义+简约ins风 小清新奶油蛋糕裱花 生日蛋糕造型装饰合集 持续更新
裱花学习贴
2020-07-28
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小白蛋糕裱花装饰之路
留个爪印，以备下次学习
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轩轩的烘焙
