面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
您好，用了您的方子第一次出手套膜，我是一个新手，在烤制的时候发现面包没有长高，刷了蛋液有点下陷，颜色有点深可能是火大了，我想问题是出在发酵上，下次会再试验如何发酵。面包口感发酸，不甜，组织不够细腻，总体来说存在问题角较多，希望您百忙之中可以...
2015-12-27
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小乖619
