Moss_Y的厨房

香甜抹茶曲奇饼干 

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2016年06月22日 

很酥，很好吃。

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葡萄奶酥(超酥香的饼干) 

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乳酪厚片（消耗吐司，奶油奶酪） 

#早餐•2016年1月6日#其实还是想要消耗上回做芝士蛋糕遗留的奶油奶酪。外酥里嫩，还没有尝呢。明儿的早饭。

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（无油低糖）奶香蛋白蛋糕卷 

#早餐•2016年1月6日#第一次做蛋糕卷，还是因为做了蛋挞多出来的蛋液需要消耗查到的这个方子。不怎么美貌，中间涂了蓝莓酱。口感比较有韧性。

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超完美味道超正的蛋挞配方，比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方 

第一次做蛋挞，买的蛋挞皮，蛋液做起来真的很简单。谢谢提供的方子。然后本来想要偷懒不过筛蛋液，后来过筛后滤网有蛋清，蛋液烤出来很香嫩。

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培根番茄意大利面 

弟弟说味道挺好的，我反而觉的一般，可能对炒番茄类的番茄味道很浓郁的菜不感冒吧，奇怪的是对于番茄蛋汤面爱的很。感觉一餐中没有绿色蔬菜就不完整，直接水煮的青菜。

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紫薯玫瑰馒头 

第一次做紫薯馒头，感觉我面粉放少了。味道还可以。但是没有外面买的馒头那么松软。难道发酵的问题？

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最好吃没有之一的曲奇！ 

第一次做曲奇，可能黄油打发不到位吧，挤曲奇炒鸡难挤，和舅妈一起挤的。弟弟说味道不错。感觉烤箱的温度自己还是掌握的不是太好。

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非常好吃的核桃酥 

#早餐•2015年11月19日#第一次做核桃酥，海氏烤箱赠送的电子秤竟然1g2g称不出来，于是放了二分之一小勺的小苏打，酥是酥，但是和买的还是有差距，没有酥的掉渣的那种，继续努力。核桃放了一倍的量。或者有朋友给点介意不？一定是小苏打和泡打粉...

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Q弹南瓜饼 

#早餐•2015年11月17日#南瓜里面放了红豆沙，还没吃，明天吃了。晾凉后南瓜饼很好看。谢谢你的方子。

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蔓越莓饼干 蔓越莓曲奇 

#晚餐•2015年11月9日#买了烤箱的第一个作品，其实是失败的，少烤了几分钟，饼干周围很酥，中间有点软，第一次做有些狼狈，冷冻需要一个小时的，自己就冷冻了半小时。按照方子来做了十九块饼干。减糖的，还是有点甜。

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