小笼包（秒杀市面上小笼包店的做法）
做了两次 第二次加了包菜 味道比纯肉的还要好
2024-03-11
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戚风蛋糕(4寸，6寸，8寸）配方
第三次抹面
2022-10-21
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六寸加高 四片蛋糕片 三层夹心
2022-10-06
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超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』
前几天发圈今天就来了一个小订单 很开心得到认可 依旧用这个配方做的 非常成功
2022-09-17
蛋黄酥酥酥（超级奶香黄油版）
一直更喜欢黄油版本的蛋黄酥 猪油的太腻了 这个方子很好 一次成功 起酥也很明显 不比猪油差 就是黄油的比猪油的难包 过程中破了三个
2022-09-11
绝世好方！不开裂不粘手港式冰皮月饼（附奶黄馅做法）
油减了15克 正好 放了四天 依然软糯 之前一直用澄粉做 基本第二天就硬了 这次尝试一下 居然很成功
2022-09-10
猫山王榴莲冰皮月饼，真正的纯榴莲馅
皮25克 馅23克 挺好的 不喜欢太厚的皮
2022-09-09
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不干不硬的冰皮月饼
好几年没做了 重温下 用来用去还是这个方子好
2022-09-03
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2022年07月24日
多口味馒头 宝宝特别爱吃
2022-07-24
绵软牛奶馒头
做了紫薯的 超级好
2022-07-10
酥皮泡芙～0基础～保姆级～不藏私系列(六)
第二次做 注意细节 一定会成功
2022-07-02
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一次成功 层次明显 就是太费时啦 熬猪油 炒豆沙 175°对我的烤箱温度太低 烤了四十五分钟还不熟 后来185°又烤了20分钟就ok了 下次直接185°五十分钟试试
2022-06-29
肉松小贝
不会回缩的纸杯蛋糕
小膩腻
