全能鼎妈的厨房

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河南,商丘 2015-11-09 加入
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  • 2016年07月12日

    2016年07月12日 

    牛奶太多想做个牛奶冻,在下厨房没能找到一个配比,不同比例的吉利丁与混合的液体,做出来的口感不同。下面分享一个吉利丁与牛奶结合的比例:   QQ的口感 (有点硬度,用汤匙挖取时可以看出稜角):吉利丁 10g + 液体 300g   软冻状:...

    2016-07-12

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