挤花毫无压力的巧克力曲奇
好好吃,第一次挤花不知道为啥烤完塌了
24天前
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巧克力杏仁曲奇
好吃
轻乳酪蛋糕
好久没做了,手感不对。融芝士的时候可能温度太高,几乎变成液体,蛋黄糊太稀,液体状。一直担心不成功。烤箱温度估计偏高,165度有点干硬,好在女儿非常捧场,说喜欢脆脆的 8蛋80g糖200g 芝士50g黄油,还是觉得偏甜,下次减到60g试试
01-04
用了8蛋,100g,其他用方子的1.5倍,因为奶油奶酪是250g的。。。
2023-09-15
爆浆麻薯、爆浆恐龙蛋、爆浆小团子
按照方子的温度,出炉还不够上色,所以回去加烤了3分钟。下次可以调整为后15分钟移上去中层试试
2023-04-20
免揉贝果配方❗️不会做贝果一定要试试这个🔥一次成功
广东天气热了,分团后松弛了15分钟,感觉有点发酵了,松弛完连保鲜膜都黏,不过最后出来还好!!
2023-04-17
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治愈系面包-蔓越莓贝果
第一次做贝果,太高估自己了,没有做好,面团实在太干,比较难揉,揉到崩溃
2023-04-16
营养美味的芝士肉松三明治(含折纸法)
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2023-04-09
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棉花糖吐司
没有花生酱没有放,换了焦糖酱更腻了
西洋菜猪骨汤(粤式老火汤)
好味!
2023-04-06
破壁机营养食谱❗️12款超好喝的豆浆米糊搭配
糖20,紫薯60,山药40,香芋45,大米20,水350,牛奶125,有种减糖五羊甜筒的感觉
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紫薯60 芋头45 米20 山药30 冰糖20 水340,稠度刚好!
2023-04-04