不藏私的6寸圆模完美轻芝士蛋糕
挺好的配方 上色没弄那么重 比较浅,也没开裂
2023-11-16
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kiri奶油芝士食谱-半熟芝士蛋糕
又刷了一次这个配方 超赞
2021-05-01
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还是你发的配方最合我口味,放了树莓果酱做夹心,吃起来有点小惊喜
2021-02-06
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法式草莓蛋糕
3克吉利丁有点少,面糊有点偏软,建议用到5克吉利丁
2020-01-07
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妥了
2020-01-04
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全新演绎的马卡龙做法
今晚做的抹茶马卡龙,没挑气泡直接进炉晾皮
2019-09-20
这是昨晚做的可可马卡龙
2019-09-19
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星空巧克力(柠檬甘纳许夹心)
很迷幻的色彩
2019-09-09
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一种面糊4种口味的玛德琳蛋糕
很喜欢这个配方
2019-09-08
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半半半半熟芝士、舒芙雷小乳酪蛋糕~小山进版
又重新做了,调整了温度,增加了柠檬皮屑,减少了朗姆酒增加了柠檬汁,把蛋白霜打的比较软更适合烤这个芝士蛋糕,这回的上色和香味更趋向我喜欢的味道
2019-06-09
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还没吃,先放冰箱
2019-06-08
最适合新手零失败的马卡龙~瑞士马卡龙
第一次原味的上色了,然后修改了温度做可可马,就OK了
2018-04-28
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蔓越莓椰蓉月饼馅(需简单炒制)
快手广式月饼馅:蜂蜜柚子冬瓜翅
美式黑糖巧克力曲奇
小嶋留味老师点心书里的另外一款蛋奶沙司酱(卡仕达酱)
硬身版提拉米苏