8寸轻乳酪蛋糕不开裂不缩腰
今晚尝试做轻乳酪蛋糕。进炉前就觉得有点稀,而且很多泡泡。10.40出炉感觉不太成功,味道是不错了,但是内部较湿,底部好像没熟透。
2022-05-14
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柯基抖臀蛋糕,看一遍就能学会
做了柯基抖臀蛋糕圆形版。不知道是烤箱温度不够还是怎么。第一次出炉下面好像不太熟,芝士没化。第二次又送进去烤了一会,下面底又有点糊了,可芝士还是没完全化完。 而且不够博主的松软,脱模后下半层有点湿湿没发起来的感觉。望博主看到指点迷津,希望下次...
2022-04-05
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