蛋白霜我打的太硬了 蛋糕液的状态还挺好 但是我后面拌的太厉害蛋白霜消泡了 所以做出来蛋糕回缩的厉害[撇嘴]古法蛋糕要比戚风蛋糕更软更润 下次做个大点的才有古法蛋糕duang duang duang的感觉
2021-11-11
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我认为最好吃的吐司🍞重磅奶油奶酪吐司(内含奶油奶酪馅料制作方法)
真的太软太好吃了 吹爆这个配方 个人建议可以减40g的液体 不然面团真的好稀 我后面又加了好多面粉才揉成型的😂
2021-11-04
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💃奶黄流心月饼——这是可以让你坐稳朋友圈厨霸位置的月饼🥮,没人点赞算我输👎
流心奶黄月饼get✓ 我是提前一天要把流心馅给冻好的 我没用那种圆球的硅胶模具 直接冻每个成20g的大冰块 然后切成四等份每个差不多5g 这样方便多了 第二天开始炒奶黄馅然后做饼皮 以后流心奶黄月饼可以随便吃了[耶] #流心奶黄月饼#
2021-10-04
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