意式奶冻 panna cotta
第二次发感想。原配方感觉挺适合做蛋糕夹层的(记得减糖!),平时单吃还是喜欢嫩一点,也不想那么腻,于是其他不变,奶换成300ml,很嫩滑的感觉。后来试过用炼奶替换糖,感觉炼奶甜度还是没白糖高,炼奶之后稍微加少量白糖其实不错。也试过加一些吉士粉...
2016-09-23
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毕竟奶油,还是要多分几杯,我这个感觉太大杯了,一次吃不完,配红豆简直绝,本来有点腻的加上红豆就不腻了。
2016-09-10
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CC招牌菜销魂烤茄子,百吃不厌!
不错,我选的茄子个头比较大,多烤几分钟
2016-07-25
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超软的~酸奶蛋糕
第二次做,不错
2016-04-27
玛格丽特小饼干
好吃,但是为什么我按的形状都那么丑,不就是大拇指按一下吗!求秘诀
2016-03-15
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蓝罐曲奇
我家30l烤箱想一次烤完得切很厚,15分钟不够,返工多烤7分钟,超松脆,下次试试上色之后降低温度烤久一点。
2016-03-06
十分美味的酥皮泡芙
好吃
2016-01-23
6寸原味戚风蛋糕
有点塌,味道很好
2016-01-14
好棒,本来怕上色不够,温度调高了一些烤10分钟,然后再调低,上色有点过了。不过味道很棒
2015-12-30
烤蛋白
塌得好快,我建议做大个一点
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完胜85度C牛奶椰丝小方
简单好吃
2015-12-22
玉米松饼
没有平底锅,丢进小蛋糕模具烤箱180度10分钟,试了下放蔓越莓和蓝莓都很好吃。
2015-12-20
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